超200元/斤！炒货价格猛涨，很多人过年爱吃

临近马年春节

大家购置年货的热情高涨

据新闻坊报道

上海某百货商店的经理介绍

今年年货的价格有所变动

“特别是炒货类，

高端炒货类都较去年增长了20%以上。”

在社交媒体上

不少网友也热议炒货价格猛涨

“越来越吃不起了”

“炒货已经比炒股还可怕了”

还有网友表示

“这是珠宝店，还是炒货店？”

“嗑瓜子的爱好也被剥夺了……”

高端炒货超200元一斤

曾经的街边小炒

如今屡屡刷新消费者的认知

坚果、果干、蜜饯等产品

单价从几十元

到几百元一斤不再罕见

网红款的定价更是居高不下

据看看新闻，1月28日，记者走访商场连锁品牌薛记炒货发现，瓜子、花生等基础现制炒货卖到23.8元/斤，开心果、现烤腰果、开口松子等坚果类现制炒货均接近100元/斤，手剥松子价格更是高达218元/斤。而采访当天，猪肉每斤均价在10元左右。

网友晒出结账单。

薛记炒货因其定价

被网友戏称为“炒货刺客”

有消费者称

自己买了3片猪肉脯花了50元

消费者晒3片猪肉脯售价50元。

不只是薛记炒货

琦王花生的定价不遑多让

其坚果单价几乎在100元/斤以上

不过仍有不少年轻人

愿意买来尝鲜

据看看新闻

1月28日下午

记者走访薛记炒货线下门店

有不少年轻人在排队选购

原味现制瓜子卖到23.8元/斤。

那么

高端炒货屡现轻奢价的背后

到底有什么原因？

业内人士分析

第一，消费升级带来了变化，高端炒货品牌进驻商场后，租金、装修等成本转嫁到了售价上。

第二，原料和工艺升级，比如薛记炒货宣称有着高标准，每斤瓜子严格控制在2000粒。

还有春节供需等因素，瓜子等作为年货刚需，短期的需求暴增。

冻干草莓138元/斤；现烤松子仁198元/斤。

卖疯了的坚果礼盒

成春节消费顶流

除了散装售卖的瓜子、花生

以及开心果、巴旦木等坚果

坚果礼盒

更是稳坐

春节“年货之王”的宝座

根据国际坚果及干果协会的数据，中国人一年吃掉了800万吨坚果果仁，吃掉了世界坚果果仁产量的15%。

还有数据显示，2025年休闲零食品类中，坚果礼盒/礼包消费热度位列第一。

随着2026马年春节的临近，坚果礼盒的消费热度还在持续飙升，自2025年底以来，盒马旗下的坚果礼盒销量同比增长168%。

消费者排队选购炒货。

虽然春节是炒货销售旺季，但如今炒货也已逐渐渗透到日常消费的各个场景，成为大众休闲零食的核心选择。

艾媒咨询数据显示，超过80%的消费者购买坚果炒货的月均花费集中在20—100元，并且每个月购买一次及以上的消费者占比最高。

2024年，中国坚果炒货市场规模已突破3000亿元，预计到2029年将进一步攀升至4283亿元，5年间将形成超千亿的市场增量。

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大伙儿互相提个醒

一审:方锐

二审:王庆平

三审:庄梅芳

来源:厦门日报