北京
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江西南昌知名赣菜老字号时鲜楼，于今日（2026年2月1日）突发《停业公告》，宣布因经营策略调整，旗下所有门店自当日起正式停止营业。
在此次全面停业前，时鲜楼在南昌共运营6家主题门店，其中有一家店2025年12月才刚试营业。
但根据 2026年2月1日发布的《停业公告》，这些门店目前已全部停止营业，品牌正进入资产清算与会员权益处理阶段。
时鲜楼是江西南昌百年餐饮老字号，始于1923年，曾是南昌“八大餐厅”之首，2017年开启品牌复兴后，以 “弘扬赣菜文化” 为核心，开出多家主题门店，一度成为 “洪城宴客首选” 的城市名片。
坊间流传 “没看过滕王阁，没吃过时鲜楼，等于没到过南昌”， 时鲜楼 与滕王阁并称为南昌两大城市名片。
对于此次突然停业，不少顾客在社交平台上称：“刚发的闭店通知，然后当天就关，没用卡的机会”、“电话打不通，12月份还在发充值邀约”、“我卡里还有8000多”……
也有疑似该店的员工的网友吐槽工资没有发完。
编辑丨许小朵
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