威观宁夏：银川超市“胖改”满天飞，何必学它？不如走自己路！

这几天有意思，威记逛超市，先后在老城的新华街，还有北京路友爱街口的商业综合体吃了“闭门羹”。

门口张贴的告示上写着“闭店升级，自主学习胖东来”。

说来，银川的超市大有“胖改”满天飞的态势，可谓热情高涨。因为此前已经有多家大型超市转型胖东来经营模式，就是为了“让消费者有更好的消费体验和提供更好的服务”。

不过，威记却不是很看好这样的经营模式落地银川，因为“借鉴容易，照搬难”。

很简单，两地人们的消费习惯和观念都不一样，经营理念上更是千差万别，何必学它？商品结构再接近又如何？不如走自己路！

威记不是经济学家，但是看的文章多了，觉得，“胖东来”的经营核心，在于以人为本。简单来说，服务好了，价格优惠，品质保证，足矣！

纵观银川的超市，别的不说，整体价格略贵就是一个不争的事实。学习“胖东来”，不如从价格下调开始！

银川地方不大，人们过日子实在，买根葱都愿意多走两步比比价。很多人都是各个超市轮番逛，心中自是有杆秤，如果在比较之下，顾客得到了实实在在的优惠和实惠，加上服务跟上，还愁生意不好？

超市要是真想吸引人，不如先实实在在把价格调一调。这些事看起来土，但比什么“微笑服务培训”“顾客至上口号”都来得直接。

银川真的需要第二个胖东来吗？

胖东来的好，是长在许昌那片土壤里的。银川有银川的脾气，老百姓直爽、实在、不爱整那些虚头巴脑的。与其硬学别人家“端茶倒水”“七星级服务”，不如想想怎么发挥自己的长处。

比如，咱牛羊肉好、枸杞鲜，能不能把这些本地优势做得更透？让生鲜区真正新鲜又便宜，让人愿意为这一口专门跑来？

再比如，超市能不能多和本地农户对接，把菜价打下来，新鲜度提上去，这比啥广告都强。

很多人不知道的是，宁夏可是一个蔬菜和农副产品出口大省区！很多蔬菜品牌都在外省区有名气。比如菜心，在外地被称之为“宁夏菜心”，在粤港澳地区供不应求！

或许银川的超市可以比“胖东来”还要牛气！因为银川人的消费能力是很强的，从这两天从公布的数据上来看，人均存款都达到了9万多。要是能释放这个购买力，那银川三产的GDP数据可不得了！

说到底，经营模式没有万能药。胖东来的内核是“对人好”，这个“好”必须落在本地人的真实需求上。

现在超市动不动就“闭店升级”，场面挺大，但老百姓最怕的是：升级完，装修漂亮了，口号响亮了，结果东西更贵了。

期待这股“学习潮”别只停留在装修和口号上。不如先从倾听咱们银川街坊的聊天开始：最近哪家菜便宜，哪个牌子实在，哪个超市称准不玩花样……这些最朴素的念叨里，藏着的才是本地超市该走的正路。

走自己的路，让超市真的有银川的味，或许比硬学成一个“西北版胖东来”，要来得更踏实，也更长远。

走自己的路，何必学它？

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