北京
隆冬时节，张家口市沽源县高山堡乡的田野间银装素裹、寒意正浓。而在有机蔬菜种植基地的冬暖棚里，却俨然一派生机盎然的“春日”景象，翠绿的有机黄瓜藤蔓舒展、长势喜人，工人们穿梭其间采收、分拣、打包，娴熟的动作间满是丰收的喜悦，构成一幅热闹的“冬忙”图景。
有机蔬菜种植基地。通讯员 张晓磊 供图
作为高山堡乡立足资源禀赋、深耕特色农业的重要载体，该有机蔬菜种植基地于2024年启动建设，规划占地800余亩，建成春秋棚370个、冬暖棚20个，聚焦水果黄瓜、油麦菜、上海青、辣椒等优质有机蔬菜品类，打造集标准化种植、冷链仓储、净菜加工、质量检测于一体的综合性有机农业示范园区，为乡村产业振兴注入坚实动力。
2025年，基地秉持“边建设、边种植、边运营”的发展理念，创新探索“企业+订单+技术合作”运营模式，构建起从田间到餐桌的全链条产业体系，通过订单锁定种植品类与规模，有效规避市场风险；依托合作企业派遣的专业种植团队与技术专家驻地指导，严格遵循有机种植标准，确保每一批蔬菜品质稳定可控；同步打通电商直供渠道，搭建高效物流链路，让新鲜采摘的有机蔬菜在48小时内直达城市居民餐桌，实现“棚里鲜”到“袋里钱”的快速转化。2025年基地年产值突破1000万元。
有机蔬菜种植基地的蔬菜长势喜人。通讯员 张晓磊 供图
基地的蓬勃发展不仅激活了土地价值，更让周边村民实现了“家门口就业”的心愿。“以前冬天就是‘猫冬’，日子清闲但口袋拮据。现在基地就在家门口，冬天也能务工挣钱，活不重还能照顾家里，日子越过越有奔头。”正在分拣黄瓜的大脑包村村民刘大姐脸上笑开了花。据了解，基地长期吸纳本地劳动力50余人，季节性用工超100人，从业人员多为周边村庄的留守妇女和中老年劳动力。
（原标题：张家口市沽源县：寒冬“蔬”香溢）
（来源：长城网）
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