广东
“奶酪女王”柴琇，终究没能守住自己亲手打下的江山。
1月25日晚间，“奶酪第一股”妙可蓝多发布重磅公告，创始人柴琇被董事会免去副董事长、总经理及法定代表人职务，仅保留一个董事席位，接替她的，是根正苗红的“蒙牛系”老将蒯玉龙。
柴琇成就了妙可蓝多，并不体面的告别也早有伏笔。
时间拉回2020年，彼时的妙可蓝多还叫广泽股份，刚在奶酪赛道闯出名堂，却深陷资金泥潭，资金链绷得像根弦。而蒙牛早已觊觎奶酪这一高增长蓝海，急需一个成熟抓手打破外资垄断，双方一拍即合。当年1月，蒙牛斥资2.87亿元，以协议转让方式拿下妙可蓝多5%股份，以“白衣骑士”的姿态空降，正式开启这场看似双赢、实则各怀心思的“联姻”。
蜜月期仅持续一年多，2021年7月，蒙牛再度出手，以近30亿元全额认购妙可蓝多非公开发行股票，持股比例飙升至28.46%，一举成为控股股东，掌握了公司的绝对话语权。
而在此之前，蒙牛早已悄悄布局、步步为营，暗中入股妙可蓝多最核心的子公司吉林科技，既牢牢锁定产能，又巧妙避开了上市公司的历史债务坑，每一步都算无遗策。此后，蒙牛通过要约收购持续增持，最终将持股比例稳定在36.84%，还在2024年将自有奶酪业务全部注入妙可蓝多，彻底将其变成自身体系内唯一的奶酪运营平台，完成了对这一赛道的全面掌控。
就在蒙牛紧锣密鼓布局、逐步收网的同时，柴琇却始终沉浸在“自己仍是掌舵人”的自我错觉里。她借着蒙牛强大的资金支持和渠道优势，带领妙可蓝多一路狂奔：签下“汪汪队立大功”超级IP，用“妙可蓝多，奶酪棒”的洗脑广告饱和式轰炸电梯、电视，短短三年间股价翻十倍，市盈率突破100倍，被股民奉为“奶酪茅”，而柴琇自己，也从一个转行创业的企业家，一跃成为镁光灯下风光无限、万众追捧的“奶酪女王”。
可谁也没注意到，这份风光的背后，早已暗流涌动，一场注定的决裂正在悄然酝酿。柴琇骨子里的“草莽气”，终究与蒙牛的规范化管理格格不入。这位从房地产转行的吉林女首富，经营风格里刻着深深的高杠杆基因——敢赌、敢冲，信奉“规模就是一切”，却忽视了合规与风险。为了支撑妙可蓝多的烧钱扩张，也为了填补家族地产业务的资金黑洞，她开始在违规边缘疯狂试探、游走，而一笔埋藏八年的“体外烂账”，最终成为压垮她的最后一根稻草，也成为蒙牛彻底摊牌的绝佳借口。
这场决裂的导火索，是一笔藏了八年的违规烂账，更是柴琇与蒙牛不可调和的利益与理念冲突。2018年，柴琇主导妙可蓝多以1亿元自有资金，参股自己家族企业吉林耀禾关联的上海祥民基金，随后该基金为吉林耀禾的巨额债务担保，而吉林耀禾无力还款，这笔债务最终落到了蒙牛手中，形成尴尬闭环：蒙牛控股的公司，间接为创始人的家族企业担保，后者还欠着蒙牛的钱。更打脸的是，柴琇曾承诺全额兜底相关损失，却在赔付账单面前彻底失信。据悉，这笔烂账将导致妙可蓝多2025年归母净利润减少1.19亿至1.27亿元，公司还收到监管函，忍无可忍的蒙牛，最终以免职方式彻底清理门户。
蒙牛老将蒯玉龙“临危受命”，接手妙可蓝多。
这位1976年出生的内蒙古会计领军人才，曾担任蒙牛助理副总裁、集团财务部负责人，手握央企级别的合规管控经验。2021年，他受蒙牛委派空降妙可蓝多担任CFO。
一个敢闯敢赌，一个”法治森严”，也许没有担保纠纷，妙可蓝多剧本的终局也已写好。
如今，妙可蓝多的管理团队已全面“蒙牛化”，董事长及核心高管均来自蒙牛，蒙牛的掌控早已无悬念。
我们不必美化柴琇，她留下的烂账和失信记录无法抹去；但也不必苛责她，若不是她当年的孤注一掷，中国超市的冷柜里，或许至今只有百吉福等外资品牌。
站在蒙牛肩膀上的妙可蓝多，在又一个严寒的冬天开始，下一个春天何时会到来？这个答案，只能交给时间来揭晓。
来源：星河商业观察
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