经常吃肥肉的人，到底是长寿还是短命呢？听听医生怎么回答

在饭桌上，小文正在饭碗里挑着肥肉，把肥肉一个一个咬掉扔进垃圾桶里，刘阿姨看到了连忙制止她：“这么好的东西你怎么说扔就扔啊，不吃给我吃。”

刘阿姨是家里名副其实爱吃肉的主，尤其是肥肉，她认为肥肉吃着口感特别好，但是对于小文来说，这五花肉属实有点油腻了，小文也经常劝刘阿姨说少吃点肥肉，这是一个不健康的东西。

大多数人都认为，肥肉特别的油腻，而且脂肪也特别多，吃肥肉会导致身体发胖，尤其是对于那些在减肥的人来说，肥肉简直就是油脂大户。

他们认为想要健康长寿就要多吃新鲜的瓜果蔬菜，少吃这些高胆固醇的动物肉类，其中肥肉当中就含有大量的脂肪，长期食用会对身体健康产生一定的影响。

一看到肥肉，大多数人都会非常的嫌弃，甚至一点都吃不下去，就是认为肥肉是油腻、恶心、不健康的食物。所以在日常吃饭时一见到肥肉就会毫不犹豫把它丢到垃圾桶里。

健康的饮食是保障身体健康的主要因素，一个好的饮食习惯可能就会有效的延长寿命。而不健康的饮食反而会导致一些疾病的发生。

那么对于那些经常吃肉食，尤其是肥肉的人来说，肥肉对身体的影响到底是好是坏？接下来就来为大家解答。

经常吃肥肉对身体到底是好是坏？吃肥肉会更长寿吗？

肥肉属于一种多脂肪的肉类，多见于猪肉上，就比如五花肉、肘子肉这些部分的肥肉较多，肥肉的主要成分就是饱和脂肪酸，吃肥肉可以为人体提供所需的胆固醇和卵磷脂。

但是令人厌恶肥肉的主要原因就是因为肥肉非常的油腻、脂肪难以消化、如果吃的太多还会出现恶心反胃的症状。

由于肥肉当中含有丰富的脂肪，而脂肪则是人体产生热量的来源，适当的吃肥肉能够补充人体所需的热量。其次肥肉当中含有卵磷脂物质，而卵磷脂物质的作用就是乳化并分解油脂。

卵磷脂被称为血管的“清道夫”，不仅可以促进血液循环，还可以将附着在血管壁上的油脂乳化成微小的粒子并融入血液中并排出体外。

适当的食用肥肉对身体有一定的好处，但是过量食用就会导致身体营养过剩，脂肪堆积过多，就很容易诱发心血管疾病。

因为肥肉中的饱和脂肪酸和胆固醇含量较高，大量的摄入就会导致身体的血脂水平增高，对于那些患有高血脂、心血管疾病的人非常不益。

那么换一个角度来说，经常吃肥肉确实会影响身体的健康，这是因为肥肉中大量的胆固醇会导致血管出现脂肪堆积、堵塞的现象，从而容易引起脑梗、心肌梗死、心衰等疾病，然而肥肉的热量也是非常高的，长期大量的食用还会导致身材肥胖。

所以，经常吃肥肉并不会增长寿命，反而还可能会缩短寿命，这正是因为长期高脂高热量饮食会显著增加患病的风险。

那么这就代表一点肥肉都不能吃吗？其实不是，适当的吃肥肉能提供人体所需营养，还能保障身体机能的正常运转。

像那些贫血、体虚、营养不良的人群，都是因为体内的胆固醇含量过低造成的，那么就可以适当的摄入一些肥肉。

还有那些经常便秘的人群，适量吃肥肉还能起到润滑肠道、防止便秘的作用。

总之，像那些平日里经常大量消耗热量的人群，是可以通过吃肥肉补充热量，一般人也可以适当的吃肥肉。但是像患有高血压、冠心病的人群就要减少肥肉的摄入量或者完全不吃。

判断吃肥肉对身体的好坏，并不完全在肥肉的本身，而是在于你吃多少的量。适当食用有益身体健康，过量的食用损害身体健康，那么也就会影响到寿命的长短。

如何正确的吃肉

1、搭配新鲜蔬菜

在吃肉时，尤其是肥肉吃起来会特别的腻，那么就可以搭配一些新鲜蔬菜来进行食用，不仅可以起到解腻的作用，还能保持营养均衡，老年人不能只吃肉也不能只吃素食，荤素搭配才是科学饮食的根基。

2、合适的烹饪方法

许多人在吃肉的时候，喜欢用煎、炸等方式进行烹饪制作，那么在这一过程中要放入大量的油。

但是肉食本身就含有大量的油脂，再经过这样的烹饪方式之后就会使人体摄入过多的油脂，从而导致体内脂肪堆积，也会增加患心血管病的风险。

所以在吃肉的时候要选择正确的烹饪方法，最好使用温水煮肉。

导致肥胖的真正元凶就是肥肉吗？

在日常生活中经常能看到那些身上有很多的肉肉，身材肥胖的人，看到的第一眼就会认为这个人肯定特别喜欢吃肉。

大多数的动物肉类当中都含有较多的脂肪，长期的高脂饮食会导致身体脂肪堆积过多，身体的代谢能力也会慢慢变差，时间久了就会引起肥胖。

其实导致身材肥胖的元凶还有碳水化合物。长期摄入大量的碳水化合物会导致分解出多余的葡萄糖，这些葡萄糖在人体内就会转变为脂肪并堆积在体内，从而导致肥胖。

日常吃的碳水化合物有大米、面条、玉米还有一些谷物类食物，这些食物都有可能是导致肥胖的因素，不光只是吃肥肉才能导致肥胖。

所以不管是碳水还是脂肪，都会是引起肥胖的因素。要根据自身的情况来适当的食用，或者减少这些食物的摄入。

结语

总之，日常的饮食要合理搭配，均衡营养，不能经常的食用肥肉，要做到饮食多样化，不要吃的太油腻尤其是对于患有慢性病的人群。健康饮食才是保障身体健康长寿的关键因素。