广东
腊八节一到，每家餐桌上都少不了一碗热气腾腾的腊八粥。
可是不少家长发现，孩子喝完传统腊八粥后反而出现各种不适：舌苔变厚、嗓子疼、大便干结……
这其实是因为孩子脾胃功能尚未发育完善，过多难以消化的食物积在体内，时间长了就会产生内热。
今天，邀请到儿科专家廖永州主任，来跟大家分享一款适合孩子喝的腊八消积清热汤。
一碗汤解决积食内热问题
腊八消积清热汤
食材准备：
燕麦20克、小米15克、白萝卜半根、梨1个、莲子10克、清水800毫升
详细做法：
1、燕麦、小米和莲子提前用清水浸泡20分钟左右，让它们吸饱水分更容易煮烂。
2、白萝卜和梨洗净后切成小块备用，萝卜不用去皮效果更好。
3、在砂锅中加入800毫升清水，放入泡好的燕麦、小米和莲子，大火煮开后转小火慢煮15分钟。
4、加入切好的白萝卜块和梨块，继续煮20分钟，直到粥汤变得粘稠，食材软烂。
5、煮好后晾至温热即可给孩子食用，汤和里面的食材都可以吃。
燕麦和小米协同作用，温和养护脾胃；白萝卜具有生津清热、消食化滞的功效，针对性解决积食引起的腹胀和口臭问题；
梨子清热润燥，能有效缓解嗓子疼和口干舌燥；莲子则帮助清心降火。
整个配方温和不刺激，既能消除积食，又能清除内热，同时兼顾健脾和胃。
两个对症小技巧，效果加倍
1. 嗓子疼伴轻微发热
在煮汤时加入3克淡竹叶，增强清热降火功效。注意：淡竹叶煮10分钟左右就要取出，以免过于寒凉损伤孩子脾胃。
2. 脾胃偏虚易拉肚子
对于脾胃比较虚寒，吃了凉性食物容易拉肚子的孩子，可以加入2片生姜。生姜能中和白萝卜和梨的凉性，在消积清热的同时保护脾胃阳气。
孩子积食内热通常表现为食欲不振、腹胀、手心脚心发热、口干口臭、大便干燥或酸臭、舌苔厚腻等症状。严重时还可能伴有夜间睡眠不安、心烦易怒等情况。
除了饮食调理，家长还可以通过顺时针轻柔按摩孩子腹部的方式促进消化。同时要控制孩子的食量，避免过度喂养，特别是晚餐不宜过饱。
（注：食疗仅作为日常辅助调理，不可代替治疗。如果孩子积食内热症状严重，如发热持续不退、精神萎靡，应及时就医，在医生指导下进行专业治疗。）
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