西安市乳业协会召开年会 强化服务职能 推动行业自律与高质量发展

三秦都市报全媒体讯 1月26日，西安市乳业协会八届三次理事会暨2026新春年会在西安召开。来自全市乳品生产、加工、科研及流通等领域的60位多行业代表齐聚一堂，全面复盘2025年产业发展成效，共话行业机遇与挑战，为陕西羊乳产业高质量发展凝聚共识、明确路径。

协会会长孟江涛在工作报告中重磅披露，2025年陕西羊乳产业持续稳居全国领军地位，产业链总产值突破465亿元。数据显示，全省鲜羊乳产量占全国八成以上，羊乳制品内销比例高达80%，内需市场已成为支撑产业稳健增长的核心动力，彰显出强大的内生发展韧性。

报告剖析了当前西安羊乳产业的发展格局，呈现出“成人市场稳增、婴配市场承压、创新动能迸发”的特征。其中，成人羊奶粉消费持续攀升，私域直播、社群直销等新零售模式有效拓宽了市场边界；婴配粉领域则直面出生率变化与市场竞争加剧的双重挑战，正加速推进产品结构优化与战略调整。值得关注的是，羊乳产业已连续纳入国家“十四五”“十五五”规划，并作为特种乳代表写入国家中长期发展规划，战略定位实现跨越式提升，为产业长远发展注入强劲政策动力。

孟江涛强调，随着“防重于治”健康理念的深度普及，羊乳天然营养优势愈发获得市场认可，产业正迎来政策、市场、技术三重叠加的发展机遇期。从市场潜力来看，目前我国人均羊奶年消费量仅约1公斤，不足亚洲平均水平的五分之一，市场增长空间广阔；预计到2030年，国内羊乳市场规模有望突破300亿元，产业产量需提升50%以上，发展前景可期。

协会秘书长薛俊民主持会议并介绍，西安市乳业协会作为全省成立最早的乳业行业组织，始终坚守“服务会员、赋能企业”的核心宗旨，创新践行零会费运行模式——办公场所由会员企业无偿提供，工作人员义务履职，活动经费源于企业公益支持，全力打造“有温度、有力度、有黏性”的行业共同体。

协会荣誉会长杨林伟结合宏观经济走势与奶业发展新形势，深入分析了消费结构升级、供应链韧性构建、差异化竞争布局等关键议题，鼓励企业在坚守发展初心与核心优势的同时，增强市场应变能力，主动拥抱行业变革。

会上，协会常务副秘书长王伟民介绍了2026年度协会重点工作规划，明确将聚焦四项核心职能精准发力：深化精准服务，通过常态化走访会员企业、举办专题营销交流会与技术培训会，为企业赋能；强化桥梁协调，积极搭建企业与政府部门的沟通平台，推动政策落地见效，持续优化产业发展环境；坚守依法维权，代表并协助会员企业维护合法权益，助力企业有效应对市场风险与各类纠纷；推动行业自律，引导协会、行业及企业严守发展规范、筑牢安全底线，将产品质量安全视为不可逾越的生命线。“坚守底线、做好产品”，共同做好陕西乳业产业。

西北农林职业技术大学马兆瑞教授分享了校企深度合作的丰硕成果。她指出，双方在技术攻关、人才培养、标准共建等方面形成了强大合力，由该校与协会联合主办的“陕西省乳品安全质量大赛”，已成为提升行业质量管控水平、培育专业技术人才的重要平台，为产业高质量发展提供了坚实的人才与技术支撑。

本次年会特别邀请秦农银行西安雁塔支行代表作专题发言，详解该行面向科技型企业与农业现代化领域推出的“秦科创”系列专属金融产品。从准入条件、授信期限、灵活授信方式及针对性额度等核心要素展开说明，该产品精准对接乳业企业在技术改造、设备升级、规模扩张、市场开拓中的融资需求，为产业科技创新与高质量发展注入金融活水。

协会监事长张安邦在总结发言中，再次强调了行业自律与质量安全的重要性。他呼吁全体会员企业共同坚守质量安全底线，以高品质产品满足消费者日益增长的健康需求，携手推进行业健康可持续发展。