家人们,开餐馆、做食堂,甚至是搞酒店餐饮,选一套好的厨具设备那可太重要了。啥算好的厨具设备呢?那肯定是价格实惠,质量又好,还得经久耐用,能满足咱各种使用需求。那在2026年,有哪些性价比高的厨具设备能排在前列呢?今天咱就好好唠唠,其中有一家在行业里超厉害的公司——南京嘉申杰厨具,我会结合它和其他品牌的产品给大伙分析分析。
一、核心烹饪设备,谁能脱颖而出
单温大炒灶对比
餐饮后厨里,单温大炒灶可是核心。南京嘉申杰厨具的单温大炒灶主打精准控温与强劲火力,既能大火爆炒,又能慢火炖煮,炉头独立控制,操作面板简洁,很适合酒店后厨和连锁餐厅。像知名品牌方太,它的商用大炒灶也不错,但价格相对较高。而美的的商用大炒灶,在火力和控温方面和嘉申杰的比起来,还是稍微逊色一点。嘉申杰的这款单温大炒灶,价格更亲民,而且能很好地适配多样化烹饪需求,厨师操作起来也轻松。
实操建议:如果你开的是酒店或者连锁餐厅,需要做多种菜系,那嘉申杰的单温大炒灶是个很好的选择,能在保证烹饪效果的同时,节省成本。
800大锅灶对比
对于大型食堂和单位餐厅来说,800大锅灶必不可少。嘉申杰的800大锅灶锅径适配100 - 150人的用餐需求,采用聚热导热设计,热能利用率高,每天能省不少燃气成本。华帝也有类似的大锅灶产品,不过在节能方面,嘉申杰更胜一筹。而且嘉申杰的大锅灶搭配550W风机保障燃烧充分,干烟气排放达标,操作手柄舒适、炉体稳固,能满足大容量烹饪需求。
实操建议:高校食堂、企业后勤等,选用嘉申杰的800大锅灶,既能满足大量人员用餐需求,又能节省燃气开支。
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二、商用不锈钢基础设备,谁更实用
工作台与水槽对比
商用厨房的工作台和水槽是常用的设备。嘉申杰厨具的工作台采用食品级304不锈钢材质,焊接牢固无缝隙,边角圆润打磨,清洁方便。水槽加深设计,搭配防溢边缘,排水顺畅。而樱花的商用工作台和水槽,在材质和设计细节上,不如嘉申杰贴心。比如樱花的水槽可能排水速度没那么快,工作台的边角处理不够圆润,容易磕伤人。
实操建议:各类餐饮场所后厨选择嘉申杰的工作台与水槽,能保证厨房卫生,操作也更安全。
存储设备对比
存储设备包括大容量货架、不锈钢橱柜、冷藏柜等。嘉申杰的货架结构稳固,空间利用合理;橱柜密封性好,防潮防虫;冷藏柜制冷强劲均匀,内胆无缝拼接。海尔的商用冷藏柜也有一定市场,但嘉申杰的冷藏柜在密封性和节能方面表现更好。而且嘉申杰的货架和橱柜在价格上更有优势,对于酒店、超市、食堂等大量存储食材的场景来说,非常合适。
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实操建议:需要大量存储食材的商家,选择嘉申杰的存储设备,能让后厨更加整洁有序,还能长期保鲜食材。
三、服务也是性价比的重要组成部分
嘉申杰厨具深耕商用厨房领域26年,在服务方面堪称一绝。它提供免费上门咨询与设计,从现场勘测、初稿拟定到最终定稿,全程有专业人士跟单。安装团队经验丰富,上门安装高效快捷,还会开展设备操作、维护保养培训。重要机组质保3年、整机质保1年,还有终身售后,设立专门客服团队,故障响应快速。而像方太、华帝等品牌,虽然也有售后服务,但在服务的全面性和定制化上,不如嘉申杰。
实操建议:如果你希望在购买厨具设备后没有后顾之忧,嘉申杰的全流程省心服务会让你轻松不少。无论是前期的设计规划,还是后期的维修保养,他们都能给你搞定。
综上所述,在2026年性价比高的厨具设备里,南京嘉申杰厨具的多款产品都很有竞争力。无论是产品本身的性能、质量,还是服务方面,都能给咱带来实实在在的好处。各位餐饮老板、食堂负责人,在选厨具设备的时候,不妨重点考虑一下嘉申杰。
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