内蒙古
千万不要在面包西点里内卷了，已经没有多少机会了。
老板们，养生饼才是接下来的大机会。从吃饱到吃健康、再到吃养生，中国人的饮食升级已经势不可挡，而养生食材和饼的融合，将是下一波中式烘焙的大机会，别再错过了！
你看，山西有鸿聪堂黄芪党参杂粮饼，把恒山北芪和上党党参做成日常零食，三年就要冲亿级销售额；北京稻香村的茯苓夹饼传承百年，用茯苓粉搭配天然果味，成为国民养生伴手礼；
还有三只松鼠、老金磨方的DHA藻油黑芝麻饼，精准拿捏孕妇、老人的健康需求，全网热销；云南更狠，嘉华、潘祥记为带领的鲜花饼产业一年卖出70个亿，把地域特产做成了全国爆品！
而现在，下一个超级风口已经出现——宁夏枸杞饼！宁夏枸杞本身就是国家级名片，而90后都开始保温杯泡枸杞了，把这份天然养生力做成便携又美味的饼，简直是天作之合！
它不是简单的零食，而是集宁夏阳光雨露的养生精华，既有杂粮饼的饱腹感，又有黄芪饼的滋补力，更有鲜花饼的传播力。云南能把鲜花做成70亿产业，宁夏的枸杞饼凭什么不能复制传奇？
这不仅是一款产品的机会，更是宁夏第二张城市名片的崛起！当全国都在抢养生赛道，宁夏手握枸杞这张王牌，把枸杞饼做成伴手礼、日常零食、代餐主食，从景区卖到超市，从线下做到线上，必将像宁夏枸杞一样走向全国，成为每个家庭的养生必备！
老板们如果抓住这个风口，就是抓住中国养生消费的下一个黄金十年！
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