河北
前几天刷到央视那段视频，田埂上扔着几个空瓶子，标签被撕了一半，但“甲拌磷”三个字还露着。旁边红薯堆得老高，红心的，看着就流口水。可一想到这东西人吃了可能出事，再甜也咽不下去了。
这药早就不让用了。农业农村部2022年就把它从农药登记里划掉了，去年9月起，连卖带用全禁了。现在都2026年1月了，建水地里还能翻出整箱整箱的，不是忘了，是明知道还用。
为啥非用它？便宜、省事、卖相好。打一次药，成本不到一百块，低毒农药要打三次，还得请人，一亩多花两百块。收的时候，虫眼少的红薯，收购站直接加价收，谁还愿意费力守规矩？农户自己都讲：“我们本地人基本不吃这季的，专供外地。”
查的人也不是没来。可十万亩地，人跑不过来；农资店关门卖药，换个名字贴个新标签，说是“土壤调理剂”；快检设备乡里压根没有，送县里检测，等结果出来，红薯早进超市了。农业管种，市监管卖，公安管抓人，真出了事，谁该担主责？没人说得清。
建水这次反应挺快。农业、市监、公安、纪委一起组队，查店铺、缴药瓶、追物流，连问题红薯都拉去集中销毁了。更实在的是，开始发补贴——买生物农药给补钱，发天敌昆虫免费，还把“零农残”的种植户名单挂网上，人家订单排到三个月后，价钱高了三成。
这不是建水一家的事。湖北天门种菜也出过类似问题，河南红薯地里也有人偷偷用。小农户种地靠经验，大市场要的是统一标准，中间差着一截没人补。直播卖货一吆喝，问题红薯当天就能发全国，监管速度跟不上发货速度。
信任塌得很快。消费者不会记你年产多少亿，只记得“建水红薯”四个字后面跟着一个“毒”字。一次出事，整个片区的货都可能被下架，不是因为量大，是因为信不过。
追溯平台还没铺开，有些田块连二维码都没贴上；银行贷款还是看亩产，不看农残合格证；超市货架上“有机”“绿色”标得满天飞，可消费者扫不出背后种的是啥。
红薯还是那个红薯，红心，软糯，香。只是现在掰开之前，得先想一想。
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