破局之道:即饮咖啡早晨消费时段占比高达32%,揭示品牌突围的三大机遇。华信人咨询发布的这份报告,已成为众多企业管理层的必读资料。其核心价值来源于对1133位消费者的深度调研。您所面临的增长难题,或许都能从中找到答案。
一、价格区间与包装偏好主导消费决策
单次消费金额集中在5-10元区间(42%),确立了即饮咖啡的主流价格带;10-15元(27%)与15元以上(13%)占比相对较低,反映消费者对高价位产品接受度有限。夏季消费占比最高(31%),明显高于冬季(21%)等其他季节,说明消费需求存在显著季节性波动,夏季为销售高峰期。在包装类型中,PET塑料瓶最受欢迎(45%),远高于铝罐(28%)和玻璃瓶(12%),突显轻便性与成本优势在消费者决策中的关键作用。
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数据来源:华信人咨询《2025年中国即饮咖啡消费者洞察报告》,N=1133
二、工作学习场景推动日常饮用高峰
从消费场景来看,上班通勤占20.0%,工作间隙占15%,学习备考占11%,三者合计达46%,表明即饮咖啡主要满足工作学习场景的提神需求。户外活动(9%)和商场购物(8%)则体现其便携性优势。消费时段分布中,早晨(6-9点)占比高达32%,上午(9-12点)为21%,下午(14-18点)为22%,三者共占75%,显示咖啡已成为日常作息中的固定饮品,尤其早晨时段需求突出。晚上(18点后)仅占7%,可能与咖啡因影响睡眠有关。
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数据来源:华信人咨询《2025年中国即饮咖啡消费者洞察报告》,N=1133
三、社交媒体与便利店主导信息获取与购买渠道
在产品了解渠道中,社交媒体占比最高(26%),朋友推荐次之(19%),反映口碑传播与线上社交影响力显著。超市陈列(15%)与电视广告(11%)显示传统渠道仍具作用。购买渠道以便利店为主(28%),超市(22%)与电商平台(19%)紧随其后,突显即时性与便利性需求。自动售货机占11%,契合快节奏消费场景。咖啡专卖店仅占7%,可能受价格或品类限制。微商与直播带货各占2%,新兴渠道份额尚小。
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数据来源:华信人咨询《2025年中国即饮咖啡消费者洞察报告》,N=1133
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