广东
今天就是腊八节了，很多家长都会按传统给孩子煮上一碗热腾腾的腊八粥，盼着孩子喝了能暖身健体。提醒您一句：给孩子喝的腊八粥，配方大有讲究！ 如果搭配不当，不仅不能养人，反而可能加重脾胃负担，引起积食、便秘甚至上火。特别是那些平时就容易积食、大便干结、或者一补就上火的孩子，更需注意。
为什么一碗看似温和的粥，也会带来这些问题呢？因为在中医看来，食物和药材一样，有各自的“性味”和“偏性”。腊八粥常用的不少食材，比如红枣、桂圆、核桃、糯米等，虽然营养丰富，但性质偏温或滋腻，对于脾胃功能较弱或体内有热的孩子来说，过量食用就容易“补过头”，变成身体的负担。
腊八粥“喝对”是关键
两步调整，美味又健康
想让孩子喝得健康，其实很简单，只需在传统配方上做一点“减法”和“替换。今天，邀请儿科专家廖永州主任和大家聊聊。
适当减少：红枣、桂圆、核桃、糯米、糖的用量。这些食材虽有补益作用，但较为滋腻或温补，容易生湿、生热，不利于消化。
替代选择：如果孩子体质偏热（表现为舌红、唇红、大便干、好动），可以少放甚至不放红枣、桂圆。
给脾胃“助力”：增加健脾消食的食材
推荐加入：山药、白扁豆、薏米（薏苡仁）、小米。
一个平衡的儿童腊八粥示例：大米、小米为主，搭配少量山药丁、白扁豆、薏米、去核红枣1-2颗，几粒核桃或花生。以谷物和健脾食材为主，减少高糖、高脂的坚果和果干。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
