什么是好的菜市场设计?不仅仅是整洁美观就够了。真正优秀的设计应该做到:让老人轻松行走,让主妇方便采购,让摊主舒适工作;同时还要保留那份独特的城市烟火气。下面,我们就来谈谈,菜市场设计是如何满足这两点需求的?以下是飞洋设计的一些思考和做法。
飞洋团队认为,现代化的菜市场,首先应当是对使用者友好的空间。老年人是菜市场的重要顾客,因此,需要注重通道的宽度与平坦度,减少台阶和高差,让轮椅和购物车能够畅通无阻。充足的休息座椅,分布在市场各处,让走累的老人可以随时歇脚。照明设计也充分考虑长者需求,光线均匀明亮,避免眩光,让每样商品都看得清清楚楚。
![]()
对于每天来采购的家庭主妇和上班族,便利性是关键。合理的动线规划,让肉类、蔬菜、水产、熟食等分区清晰,关联性强,避免来回奔波。我们注重功能设施的完善,比如充足的洗手台、公平秤、信息查询屏,以及便捷的电子支付支持等。
摊主是市场活力的创造者。一个好的设计,必须改善他们的工作环境。我们为每个摊位规划科学的操作空间、高效的储藏区域,并确保良好的通风和排水系统,让摊主能够更整洁、更省力地经营。稳定的水电供应和便捷的垃圾处理动线,都是从细节上体现对劳动者的尊重。
然而,便利与舒适之外,菜市场最宝贵的,是那份生动鲜活的“烟火气”。这不是杂乱与陈旧,而是一种充满人情味和生活气息的场所精神。在设计时,我们绝不追求“一刀切”的冰冷标准化。比如,允许各摊位在统一规范下有适度的个性展示,使用温暖的材料和色彩,避免像超市一样的冰冷感。
![]()
声音、气味,也是烟火气的一部分。设计不是要完全隔绝它们,而是通过科学的通风和声学设计,让叫卖声、讨价还价声、加工食物的声音,成为一种宜人的背景氛围,而不是噪音;让食物新鲜的气味萦绕其间,而不是浑浊的异味。
此外,飞洋设计还积极为本土特色和传统留出空间。可能是市场一角的农家直销区,可能是为手工艺人保留的小摊位,也可能是节庆时用来举办传统活动的公共区域。这些元素让菜市场成为连接社区传统与现代生活的纽带。
![]()
小编总结:【飞洋农贸设计公司】坚信现代化与烟火气并非对立,而能和谐共生,这也正是我们团队不断探索与实践的设计之道。
欢迎关注杭州飞洋设计,获取更多新型农贸市场设计案例与行业见解。如有具体项目咨询需求,可随时联系我们。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.