![]()
![]()



![]()

![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()



![]()

八

![]()
“腊者,接也”,腊八是辞旧迎新的节点,是刻在中国人基因里的岁末仪式,各类习俗的背后都藏着对生活的热爱与对未来的期许,历经千年依然鲜活。
腊八节的时间为每年的农历十二月初八,是腊月里第一个重要节日。腊八节起源于古代先秦时期的“腊祭”, 在中国古代,“腊”本是一种祭礼,称“大腊”。古人以猎物祭祀祖先与神灵,感恩岁末的丰收,祈求来年的顺遂。至南北朝,腊日固定于农历十二月初八,后与佛教文化融合,成为纪念释迦牟尼成道的“佛成道节”,而喝腊八粥的习俗,也从宋代寺院的施粥活动,逐渐走进千家万户,成为跨越千年的民俗符号。
![]()


![]()
![]()
![]()
![]()

![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()


![]()
![]()
![]()

腊八习俗
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
岁暖冬安,不负时光静好
八
![]()
![]()
喝腊八粥,家庭和睦
这一核心习俗始于宋代,最初是寺院为纪念释迦牟尼成道而施粥,后传入民间,成为“五谷丰登”的象征。一碗腊八粥,需集齐糯米、红枣、莲子、桂圆、花生、薏米等二十余种食材,文火慢熬数小时,才能成就黏稠香甜的滋味。寓意着合聚万物,调和千灵,既是人们对当年丰收的庆贺,也寄托了来年吉利的美好愿望。

![]()
![]()
![]()
腌腊八蒜,避疫迎新年
北方民俗中,腊月初八这天要将蒜瓣浸入醋中,密封腌制。经冬日低温催化,原本辛辣的蒜瓣会变得通体碧绿、酸甜脆爽,待除夕配饺子食用,寓意着驱邪纳福。
![]()
![]()
吃腊八面,来年不欠
腊八面是陕西关中地区的腊八节主食,以宽面配臊子为特色。面条需手工擀制,臊子则用猪肉,豆腐干,萝卜,木耳等炒制而成,寓意着宽心长寿。

![]()
![]()
![]()

![]()
传统
![]()
吃冰,包治百病
民间有来“来年成不成,先看腊八冰”的说法。腊八前一天,人们用钢盆舀水结冰,到了腊八节将冰脱盆,并敲成碎块。据说腊八冰能治百病,大人和孩子都要吃,而且怎样吃,都不会拉肚子。

![]()
![]()
![]()
腊月祭祀,五谷丰登
人们会在一年的最后一个月举行祭祀祖先和神灵(包括门神,户神,宅神,灶神,井神)的活动,祈求来年五谷丰登,六畜兴旺。
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()

![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()


![]()
![]()
![]()

腊八传说
![]()
![]()
赤豆打鬼
![]()
传说腊八节来自“赤豆打鬼”的风俗五帝之一的颛(zhuan)顼(xu)氏,三个儿子后变成恶鬼,专门出来惊吓孩子。
古代人们普遍相信迷信,害怕鬼神,认为大人小孩中风得病,身体不好都是由于瘦鬼作祟。这些恶鬼天不怕地不怕,单怕赤豆,故有“赤豆打鬼”的说法。所以,在腊月初八这一天以红小豆,赤小豆熬粥,以祛疫迎祥。
![]()
![]()
纪念岳飞
![]()
传说腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。当年,岳飞率部抗金于朱仙镇,正值数九严冬,岳家军衣食不济,挨饿受冻,众百姓相继送粥
岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”结果大胜而归。这天正是十二月初八。岳飞死后,人民为了纪念他,每到腊月初八,便以杂粮豆果煮粥,终于成俗。
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()

![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()


![]()
![]()
![]()

![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()


来源丨大学生融媒体中心 部分图片源自网络
文字丨卢长霆
编辑丨卢长霆
审核丨张鹏年 王玉昌
![]()
![]()
![]()
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.