花,大多都有香气。
这很普遍。
但是,大多数花的香气,会随着“零落成泥碾作尘”而飘散,花碎而香尽,难以持久。
唯有两种花,“捣去汁而香乃不散,他花不能也”。
这两种花,就是桂花和玫瑰花。
今天,我们就先来聊聊桂花。
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古人,是很喜欢桂花的香气的。
有的花香气很浓,扑鼻刺面;有的花香气很淡,风吹便散。
有的花浓烈到不能免俗,有的花冷冽到高不可攀。
桂花则不同。
它的香,是一种亦浓亦清,亦幽亦雅的绝妙融合。
“凡花之香者,或清或浓,不能两兼,惟桂花清可涤尘,浓能透远,一丛盛放,邻墙别院,莫不闻之。”
它对身体的调养能力,亦如同这股子香气。
细腻而醇厚,雅致而持久,于宁静中悄然延伸、浸透。
寒、痰、结、痛、瘀,于无声处渐渐化开,身体与情绪就像“伸了个懒腰”,而后一同舒展。
中医认为,桂花是有散寒破结、化痰止咳、健脾益肾等能力的。
在应用方面,它的普及程度也是十分广泛的。
有调养消化系统的桂花温胃散,有调养女子的桂花温经汤,还有养护口腔的桂花漱口方等。
那么,桂花是如何发挥这些本领的呢?它在我们的体内究竟做了些什么呢?
接下来,我们就一起来看看吧。
散寒,化痰
风寒感冒初起时,您会选择用哪些药食同源食材来进行应对?
或许是生姜,或许是葱白,亦或许是苏子叶。
但是有的朋友曾“抱怨”过这样一个问题:“在家人刚刚出现风寒感冒苗头的时候,好心好意帮家里人煮了生姜水,可人家根本不买账,要么是嘴硬说自己还没感冒,要么就是觉得口感不好,不爱喝,真愁人。”
其实,解决方法很简单。
只需要在生姜汤里加上3~5克的干桂花,把“生姜汤”变成“姜桂茶”就可以了。
可别小看了这几朵桂花,它让这碗汤实现的不仅仅是口感口味的改变,更为其注入了新的“技能”。
比如,温化寒痰。
也就是说,如果在风寒感冒初起,出现了寒痰诱发的咳嗽,有颜色发白、质地清稀的痰,用桂花来温温肺、化化痰,是很好的。
从中医的角度来看,桂花是温的,有驱寒之功,再加上其质轻入肺,故而,对于风寒感冒诱发的肺寒咳嗽、寒痰,是有很好的调理能力的。
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桂花的此种能力,在现代科学中也是得到了证实的。
研究显示,桂花对于肺部的细胞可以进行一定程度的保护,缓解肺部细胞膜异常浸润等问题。
并且,其提取物有较好的抑菌能力,故而,对于某些病原菌诱发的感冒相关症状有一定的调理之功。
从微观的角度来看,有的时候,我们之所以会咳嗽咳痰,是因为肺部出现了一定的炎症。
学者们发现,桂花提取物对于呼吸道的炎症有很好的调理能力,可通过对相关炎症因子的合成进行调节,进而缓解咳嗽、咳痰等相关症状。
破结,化瘀
女子想要养护好自己的身体,温暖是很重要的。
因为我们身体内的很多结节、瘀堵,都会受到寒气的影响而“发展壮大”。
不知您是否注意过,北方冬天的路况。
若是地面不平整,坑坑洼洼,在平时或许还好,可是一旦遇上雨雪天气,道路湿滑结冰,行车就很容易出现“碰撞”。
一旦两辆车发生了碰撞,直接就会影响到后面车辆的通行。
轻则只是堵车,重则后面的车辆可能会直接出现“连成串”的碰撞,十分危险。
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在我们的身体里也是一样的。
如果说平时血管内有一些轻微的瘀积,或是身体里有一些小的结节,在不受刺激的情况下,可能不会长得太快。
可是在寒冷的刺激下,寒凝血滞,这种“瘀堵”就有可能会扩大。
比如卵巢和子宫等部位的增生、结节和肿瘤。
桂花,能帮助我们把寒气驱散开来,把瘀堵和结节破掉。
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从中医的角度来看,桂花有着散冷气、消瘀血之功。
当代学者们发现,桂花中的三萜类成分,比如齐墩果酸和熊果酸等,对肿瘤的生长,有直接的抑制能力。
另有研究显示,桂花提取物,能够对人类卵巢癌细胞进行“攻击”,使其难以在人体内进行增殖,从而对疾病的进展情况进行延缓。
暖胃,化痛
很多女子,都有胃痛的问题。
一痛起来,天昏地暗,茶饭不思,恨不得换副身子,换个胃。
尤其是,一回想起来,自己并没有胡乱吃东西,也并不抽烟喝酒,怎么这个胃就是爱疼呢?
越想越委屈,觉得实在是太不公平了。
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其实这也是女人和男人的不同点之一。
女人的胃痛,未见得是饮食不节或是烟酒过量诱发的。
在很多的时候,女人的胃痛,是被“寒冷”和“生气”影响到了。
而在中医上有着暖胃止痛能力的桂花,对于女子的胃痛问题的调理,可以说是十分友好了。
因为它能把“寒冷”和“生气”,这两个常见诱因,一并解决掉。
方法很简单,只需要冲泡上一壶桂花玫瑰茶。
桂花玫瑰茶
取桂花、玫瑰花各3克左右。
冲入沸水,焖泡后代茶饮用即可。
那么,桂花究竟让我们的身体发生了哪些改变呢?
我们不妨一起来探索一下。
胃寒疼痛
寒邪,会诱发胃痛。
女子本来就是比较怕冷的,若是气血不足,手脚冰凉,就会更怕冷。
若是再加上外界环境温度的降低,那就是冷上加冷了。
这种冷一旦刺激到胃,就有可能会发生胃寒疼痛。
天气寒冷时,餐食降温速度也会快一些。
当胃寒碰上不够温热的食物,疼痛便会加剧。
所以身体偏寒的女子,想要守护好脾胃,安稳过冬真的挺难的。
好在古人给我们提供了解决方案,那就是桂花。
煮上一壶热乎乎的桂花茶,日常喝一些对于脘腹发冷疼痛、胃寒疼痛等问题的调养,是很有好处的。
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胃寒,是中医证名,主要表现包括胃脘疼痛、受寒胃痛加重,得温痛减,消化不良,呕吐清涎,口淡喜热饮等。
中医在调理胃寒方面,多以暖胃散寒为主。
桂花性温味辛,具有温中散寒、暖胃止痛之功,故而可调胃腹冷疾。
现代科学证实,桂花提取物有较好的抗炎镇痛之能,改善炎症因子异常聚集而诱发的疼痛。
除此之外,桂花对于缓解消化系统痉挛等问题有一定的帮助,能对胃肠道细胞进行保护,从而缓解疼痛等症状。
肝胃气痛
气滞,也会导致胃痛。
我们在日常生活中经常听到有人说:“哎呀,我可太生气了,气得我胃疼。”
乍一听,可能觉得是一种夸张的表述方式。
但事实上,人是真的有可能被气到胃疼的。
中医上讲,肝木横逆克脾土。
当一个人生气,肝气不舒,肝气侵犯到胃的时候,这股子气就有可能横逆在胃里。
肝气本应向上走,胃气本应向下降。
现在这股子气在胃里一横,上也上不去,下也下不来,只好“四处乱撞”,不疼才怪。
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中医认为,桂花有暖胃平肝之功,对于调理肝胃气痛等问题有很好的帮助。
研究显示,桂花中所含有的芳香成分,包含着萜烯类等活性物质,此类物质可对神经系统进行调节,能舒缓紧张情绪,缓解过大的精神压力,从而改善情绪问题诱发的躯体化症状。
此外,从桂花中分离纯化出的连翘脂素成分,不仅有较好的护肝能力,还可直接通过抗炎而镇痛,使身体上的不适得到缓解。
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“桂子月中落,天香云外飘。”
那一缕似有若无的幽香,巧妙地将淡雅融入市井气息之中。
悠远而不凛冽,馥郁却不沉闷,实在是妙在其中,别有一番趣味。
或入茶,或载酒,或浸蜜,或制膳。
无论哪一种,只需浅浅撒上那么一点,便仿若画龙点睛般,为美食佳肴注入新的口感与层次。
清风徐来,旭日将升。
就让桂香作笺,与您共赴这场浪漫而温暖的人生之旅吧。
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