广东
今天是1月26日
农历十二月初八
当腊八的韵律悄然响起
南海之滨湛江
也被裹进了日渐浓郁的年味里
作为腊月的第一个节日
腊八的到来
也意味着农历马年新年越来越近
湛江街坊们早已悄悄行动
置办年货、挑选年画、酝酿春联、筹备灯笼
满心欢喜地为春节铺垫暖意
待小年过后
街头巷尾的喜乐氛围更将拉满
藏着湛江人独有的团圆期盼
在热闹的氛围中
一碗浓香的腊八粥最抚慰人心
放一勺桂圆比喻“团团圆圆”
添一把栗子象征“大吉大利”
加几片百合寓意“和和美美”
撒几瓣核桃代表“阖家幸福”
还有糯米、红豆、甜枣、花生等
丰富的食材盛满了人们
盼丰收、保健康、祈平安的美好愿望
也承载着人们
对美好幸福生活的无限期许
除了“粥”文化
腊八这天还有不少特色食俗
北方常见泡腊八蒜
白生生的蒜瓣经过醋的浸泡
变得如碧玉一般
入口别具风味
腊八豆腐
则属美味的徽州味道
圆形的手工豆腐抹上盐水
在冬日的阳光下慢慢晒
吃起来又香又咸
巧合的是
今天也是“五九”第一天
俗语有云“五九六九河边望柳”
经历了此前一周的寒潮
我们等风暖、等花开
更等一场团圆的归途
今天零时起
全国铁路开始实行新的列车运行图
新增图定旅客列车243列
通行方向更多，速度更快
一周后
2026年春运将拉开帷幕
不管是坚守湛江过年
还是踏上返乡旅途
不要忘了
带一抹迎春的笑意
藏一份对家人的牵挂
今日腊八
愿大家平安喜乐
万事“粥”全！
来源：人民日报 往期报道
编辑：陈俊蓉
审核：郑时雨 罗颖露
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