内蒙古
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01 一个求助
今天是真的来求助｡
你们看看这个东西 , 认识吗？
我已经二三十年没吃到过了 , 突然在老家翻出来 , 记忆一下子就涌上来了｡
小时候好像经常见 , 但现在完全想不起来叫什么名字 , 更别说怎么做了｡
02 记忆里的味道
说实话 , 我就记得小时候大人们会用它炒菜｡
好像是炒辣椒？
还是炒豆豉辣椒？
又或者是配着别的什么一起炒？
脑子里有个模糊的印象 , 但就是串不起来｡
那个味道 , 香是真的香 , 可惜现在怎么也回忆不起具体是什么滋味了｡
03 想问问大家
所以今天发出来 , 就是想问问｡
第一 , 这东西到底叫什么名字？
第二 , 一般怎么做？
第三 , 现在还有地方能搞到吗？
我是真的馋这一口了 , 要是能找到做法 , 马上就想试试｡
04 最后说两句
可能很多年轻的朋友都没见过这个东西了 , 但老一辈应该有印象的｡
如果你认识 , 或者你家里长辈知道 , 麻烦告诉我一声｡
先谢谢大家了｡
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