大家有没有过这样的感觉:嗓子眼里总像堵着点什么,咳又咳不净,咽又咽不下,黏糊糊的,整天不清爽。
有时候猛咳一阵,以为吐干净了,没想到一会儿又涌上来更多。咽下去吧,又觉得恶心,像吞了个毛毛球,一路滑到胃里,浑身不舒服。
说白了,这就是咱们常说的“有痰”。
但我觉得,这可不光是嗓子的事。这痰啊,有时候像是咱们身体里攒下的“垃圾”——熬夜的疲惫、吃饭不规律的湿气、工作生活里受的闷气……日子久了,都在身体里闷成了这口黏糊糊的东西。
所以化痰这事儿,不光是为了嗓子舒服,也算是给身体做个“大扫除”。
但咱们不去讲那些虚的,也不推荐大家乱吃药。是药三分毒,去医院排半天队,医生可能还是那句“多喝热水”。热水当然好,可光靠热水,有些“老痰”还真赶不走。
今天呢,就想跟大家分享几道我常喝的“化痰汤”。都是家常食材,做法简单,关键是对症了还真管用。咱不搞复杂的,就说说怎么吃、为什么有用。
第一道:冬瓜海带豆腐汤——给“上火”的人
![]()
如果你经常感觉嗓子又干又痛,痰又黄又稠,舌头也发黄,那多半是上火了,身体里热太重。
这时候,可以试试这碗“灭火汤”。
冬瓜是清凉的,能清热利湿;海带能帮助化痰、散开结块;豆腐润燥,还能补充营养。
做法:
![]()
冬瓜去皮切片,抓一小把海带结提前泡软,豆腐切块。锅里放一点点油,下姜丝爆香,倒入冬瓜稍微炒一下,加适量水,再把海带和豆腐放进去。大火煮开,转小火炖15分钟左右,最后加盐调味就行了。
喝下去嗓子会感觉清爽很多,整个人也没那么“燥”了。
第二道:陈皮萝卜排骨汤——给“湿气重”的人
![]()
如果你总觉得痰多,痰是白的,容易咳但没完没了,还经常肚子胀、不消化,那可能是身体里“湿气”太重了。
这碗汤能帮你“顺顺气、化化湿”。
老陈皮是理气化痰的好东西,能把堵住的气理顺;白萝卜能下气化痰;排骨主要是提味,也能稍微补补脾胃。
做法:
![]()
排骨先焯水洗净。白萝卜切块,陈皮泡软后刮去里面白色的部分。把排骨、陈皮和几片姜放进锅里,加足水,大火烧开后转小火慢炖1小时。然后加入萝卜块,再炖20-30分钟,萝卜软烂后加盐就可以了。
这汤喝着香,顺气的感觉很明显,肚子会舒服很多。
第三道:百合莲子银耳汤——给“嗓子干”的人
![]()
如果你总是干咳,痰很少但特别黏,嗓子干痒,喝多少水都不解渴,那可能是“肺燥”了,身体缺水。
这碗甜汤就是天然的“加湿器”。
百合能润肺止咳,莲子清心健脾,银耳滋阴润燥,搭配起来很适合秋天或干燥的季节。
做法:
![]()
干百合、莲子和银耳都提前泡发。银耳撕成小朵。所有材料放进锅里,加水,大火煮开后转小火煮30-40分钟,煮到银耳软糯、汤汁有点黏稠,最后根据口味加冰糖融化就行了。
喝起来温润甘甜,嗓子干痒的感觉会缓解很多。
第四道:丝瓜鸡蛋汤——给“图省事”的人
![]()
如果你只是轻微有点感冒,嗓子不太舒服,或者单纯就是想喝碗清淡的快手汤,这个最适合。
丝瓜能清热化痰,鸡蛋补充体力,做法快,味道鲜。
做法:
![]()
丝瓜去皮切滚刀块,鸡蛋打散炒熟备用。锅里烧水,水开放入丝瓜煮5分钟左右,丝瓜软了再把炒好的鸡蛋倒回去,加盐、滴几滴香油,就可以出锅了。
全程不到十分钟,清甜爽口,喝完身体很舒坦。
这几道汤,材料都好买,做法也简单。最重要的是,它们不只是汤,更是一种照顾自己的方式。身体累了、堵了,咱们就用心做碗汤,清清喉咙,也缓缓心情。
比起一句简单的“多喝热水”,咱们更该学会“对症喝汤”。身体是自己的,得自己心疼。
大家不妨收藏一下,需要的时候试试看。觉得有用,也欢迎分享给身边的朋友。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.