江苏
日前
江苏省文化和旅游厅发布
关于公布
第六批江苏省非物质文化遗产
代表性传承人的通知
我区有2名传承人入选
分别是
截至目前
盐都区共有各级非遗项目79项
其中国家级1项、省级7项
市级17项、区级54项
各级传承人85人
其中国家级1人、省级2人
市级28人、区级54人
程 红
程红，盐都人，一级演员，中国戏剧家协会会员、盐城市淮剧团副团长。她继承前辈的优点，并融入自己的理解与创新，形成了独特的表演魅力；她注重对传统剧目的传承与演绎，力求将经典角色塑造得更加生动鲜活；她关心青年演员的成长，积极组织培训与交流活动，给予青年演员循梦而行的勇气。
曾获中国曹禺戏剧奖·小戏小品大赛优秀表演奖，中国戏曲现代戏贡献奖，中国艺术节群星奖，江苏省淮剧节优秀表演奖、优秀领唱奖，江苏省“五星工程奖”金奖，江苏省文华表演奖，首届江苏省紫金文化艺术节优秀表演奖等多个重要奖项，获评首届“江苏省优秀青年戏剧人才”称号。其执导的淮剧小戏《赶脚》受邀参加第十四中国艺术节闭幕演出，荣获第十八届文华节目奖以及2025年江苏省文化艺术政府奖·文华节目奖、导演/编导奖。
成 韦
成韦，盐城市晓成食品有限公司总经理，中式烹调技师、国家名厨、中国美食营养师，盐城市中餐繁荣海外推广专家库成员，先后获评盐城市劳动模范、盐城工匠等称号。
17岁，成韦跟随父亲学做藕粉圆，1993年在张庄开始正式生产藕粉圆，2017年成立晓成食品有限公司，同时主导制定藕粉圆行业生产标准，填补了国内空白。他积极推动建造专门的非遗展示馆，利用丰富的图文资料、实物展陈及生动的多媒体展示，全方位、多角度宣传普及藕粉圆。同时，通过现场教学、技艺演示等方式培养年轻一代对藕粉圆制作技艺的兴趣与技能，为技艺传承注入新活力。2023年3月参加“非遗里的中国”拍摄，并获央视栏目力荐，有效宣传普及了盐城藕粉圆文化。
盐都区将继续秉承
“保护为主、抢救第一
合理利用、加强管理”的方针
守正创新
推动非遗创造性转化与创新性发展
让非遗保护成果惠及城乡群众
不断融入百姓生活
促进文旅融合发展
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