当腊月初的寒风掠过风景路,润福祥餐饮的门店里却升腾起足以驱散寒意的滚烫热浪。1月18日,这场以近期爆火的非遗疱汤宴为创意核心的“润福祥疱汤长桌火锅宴”,不仅成为了一场团建聚餐的狂欢盛宴,更让整个门店化身热闹非凡的欢乐磁场,引得满堂宾客驻足喝彩,用烟火气与人情味,书写了冬日里最动人的欢聚篇章。
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提及疱汤宴,这流淌在中国人血脉中的冬日仪式,早已超越了食物本身的意义。它源自古老的“乡饮”礼仪,是丰收后酬谢亲友的朴素传统,更是“有肉同吃,有福同享”的古道热肠的生动诠释 。近日提及庖汤宴,大家熟知的远有重庆合川呆呆家,近有汉中铺镇静儿家,备受关注和喜爱。汉中润福祥润福祥深耕餐饮多年,深谙食客对传统风味与热闹氛围的双重向往,此次创新性地将非遗疱汤的醇厚底蕴与火锅的酣畅淋漓相融,打造出独一无二的“疱汤长桌火锅宴”——既保留了疱汤“现宰现烹、鲜醇入味”的精髓,又延续了火锅“咕嘟沸腾、自在欢聚”的特质,让千年民俗在现代餐桌之上焕发新生。
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活动当天,润福祥风景路店的布置早已充满仪式感。数十张餐桌一字排开,绵延如长龙,桌面铺陈着喜庆的红布,与悬挂的红灯笼相映成趣,恰似“长条板凳摆四方,东西南北都坐上”的传统盛景 。长桌中央,一口口特制大锅早已备好,锅底是用新鲜猪骨、老母鸡慢火熬煮数小时的高汤,加入现宰现切的土猪肉、猪血、猪肝等庖汤灵魂食材,再搭配自家晾晒的干豆角、现磨豆腐、刚从地里拔出的时令青菜,咕嘟咕嘟的沸腾声中,肉香与菜香交织升腾,瞬间弥漫整个门店,勾得人食指大动。
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随着团建团队的陆续到场,这场狂欢盛宴正式拉开帷幕。大家围坐长桌两侧,没有层级之分,没有工作的拘谨,唯有邻里般的热络与友人般的默契。
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服务团队手托托盘穿梭其间,将一盘盘码放整齐的鲜切肉片、手工丸子、特色涮菜依次上桌,红白相间的猪肉卷在汤中一涮即熟,裹挟着醇厚的汤汁入口,鲜嫩多汁、满口生香;吸饱了肉汤精华的豆腐与萝卜,软嫩入味,每一口都是食材本真的鲜香。
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席间,大家举筷畅食,举杯共饮,聊工作中的趣事,谈生活里的期许,质朴的笑语与餐具的碰撞声交织在一起,构成了冬日里最动人的交响 。
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这场热闹非凡的长桌宴,很快便吸引了店内其他用餐顾客的目光。原本各自用餐的食客们,纷纷被这沸腾的氛围与诱人的香气吸引,不自觉地驻足围观。
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有人拿出手机,对着长桌全景、沸腾的火锅、食客们酣畅的笑容连连拍照,生怕错过这难得一见的热闹场面;有人被席间的欢声笑语感染,忍不住竖起大拇指连连点赞,嘴里念叨着“这才是聚餐该有的样子”“看着就香,下次我们团建也来这儿”;更有甚者主动上前询问活动详情,打听下次举办的时间,想要将这份欢乐与美味分享给身边的亲友。
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手机快门声、赞叹声、欢笑声与火锅的咕嘟声交织在一起,让润福祥风景路店的氛围达到了顶峰。有顾客笑着说:“本来只是来吃顿便饭,没想到遇上这么热闹的场面,看着大家吃得这么开心,我都跟着乐呵,这趟来得太值了!”还有团建团队的负责人表示:“平时大家工作都忙,难得有这样的机会聚在一起,润福祥的疱汤长桌火锅宴太赞了,既吃得到地道风味,又能感受到浓浓的团聚氛围,不仅让大家放松了身心,更凝聚了团队的向心力。”
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其实,这场引爆全场的狂欢盛宴,早已不是单纯的一餐饭。它是润福祥对传统民俗的传承与创新,将千年庖汤文化与现代火锅形式巧妙融合,让食客在大快朵颐间,感受传统文化的魅力;它是一场团队情感的粘合剂,在热气腾腾的美食与轻松愉悦的氛围中,让同事之间的情谊愈发深厚;它更是一场邻里般的温情相聚,无论是团建的团队,还是偶然驻足的食客,都在这场盛宴中感受到了人与人之间最质朴的善意与温暖。
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正如那锅沸腾不息的疱汤火锅,熬煮的是丰收的喜悦,传递的是团聚的温情,积蓄的是迈向新一年的力量。润福祥餐饮始终坚信,美食不仅是味蕾的享受,更是情感的载体。此次疱汤长桌火锅宴的圆满落幕,不仅为食客们带来了难忘的欢聚体验,更彰显了润福祥对美食的敬畏、对顾客的真诚。
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错过了这场狂欢?没关系!润福祥风景路店将持续深耕传统风味与创新体验,为大家带来更多地道美味与特色活动。无论是团建聚餐、家庭欢聚,还是朋友小聚,这里都能为你打造专属的欢乐时光。
下次盛宴,期待与你不见不散,共赴一场烟火缭绕、温情满满的美食之约!润福祥一店:汉台区风景路检察巷口
订餐电话:2520799
润福祥二店:汉台区恒业路时代滨江
订餐电话:8808999
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