海口吃鸡文化大赏暨海口年味美食荟火热开吃

本文转自：人民网-海南频道

人民网海口1月24日电 （记者 毛雷）春节将至，年味拉满！1月23日，琼宴天下·万众抢“鲜”——马上有“吉”海口吃鸡文化大赏暨海口年味美食荟在海口骑楼老街火热开吃，千余名市民游客齐聚一堂，共赴这场浸润琼味与年味的吃鸡盛宴。

“3吃3逛，99不忘”，本次活动紧紧围绕来海口吃鸡、吃醋、吃海鲜地域特色，通过“美食+”模式，深度挖掘海口及周边地区的饮食文化资源，围绕海口“吃鸡”文化与春节年味，全方位展现海口美食魅力，助力本土餐饮品牌“出圈”。

活动现场，龙泉集团、琼菜人家、海南大院、椰小鸡等知名餐饮品牌带来椰子鸡、老盐鸡、糟粕醋鸡、白切鸡等特色鸡料理，十名市民代表蒙住双眼，细细品鉴不同口味的鸡料理，凭借味蕾分辨菜品，欢乐互动的氛围感染全场。海南老字号嘉年华椰城促消费活动现场启动，多款地道正宗的海口老字号美食集中亮相，邀请市民游客免费品鉴，在舌尖感受老字号的匠心传承与独特风味。

现场特别设置马上有“吉”年味市集，广邀春光食品、醋理大师、潭牛文昌鸡、海口沿江饭店、阿黎榔等20余家餐饮品牌现场展销，琳琅满目的特色美食吸引了不少市民游客驻足品尝购买，多家餐饮企业也推出特色年夜饭优惠活动，让大家在逛购尝鲜间，沉浸式感受海口美食文化的独特魅力与浓郁烟火气。

与此同时，全市各类年货市集同步火热开街。海口骑楼老街年货节市集即日起至2月16日热闹开集，市民游客可购免税、赏非遗、囤年货、品美食，体验椰城年俗迎新春。远大购物中心、友谊国贸城、桫椤湾风情街、国潮城、金鹿城等各大商圈及特色街区也纷纷开启年货市集，汇集特色零售、非遗美食、时令好物等丰富业态，更有多家餐饮企业推出年夜饭优惠套餐，全方位满足市民游客采购年货、预订年饭的节日需求，新春消费热潮持续涌动。

来海口过冬的陈女士说道：“每年冬天都来海口避寒，没想到今年赶上这么热闹的活动！刚才各种口味的鸡都一次性尝了个遍，还现场预订了年夜饭套餐，打算带着家人热热闹闹过个海南年。”

下一步，海口市商务局将坚持整体性谋划、特色化布局、串联性发展，持续深耕“美食+”融合模式，深挖以海口“吃鸡”文化为代表的本土饮食文化内核，推出系列美食主题活动，全方位展示海口美食文化魅力，持续释放“舌尖”消费潜力，吸引更多游客因美食而来、因年味而留，为海口“六个之城”建设和自贸港发展持续注入消费新活力。