什么白酒牌子好喝不贵？4款100%纯粮酒，全是大厂出品，家中常备

现在市面上的白酒价格越来越离谱,随便一个包装精美的白酒就要好几百,甚至上千元。但仔细一看配料表,要么有食用酒精,要么有各种香精,根本不是真正的纯粮酒。很多消费者花了大价钱,却喝不到真正的好酒,这就是当前白酒市场最大的难题,溢价严重,性价比极低。

资深白酒爱好者深知选酒的重要性,今天给大家分享几个选酒的干货知识,再推荐4款真正好喝不贵的纯粮酒,全是大厂出品,家中常备准没错。

选酒技巧:两招识别纯粮好酒

第一招,也是最简单的一招:查看产品标签上的执行标准。浓香型纯粮酒应认准GB/T10781.1,清香型则是GB/T10781.2。

凡是标注“GB/T20821”(液态法白酒)或“GB/T20822”(固液法白酒)的,都含有食用酒精或添加剂。

第二招,学会观察酒体表现。纯粮酿造的酒,酒花通常细密均匀,堆积厚度可达3毫米以上,静置后消散时间一般不少于15秒。

4款大厂纯粮酒推荐

泸州老窖头曲(52度浓香型)

参考价格:118-158元/瓶

泸州老窖的嫡系产品,依托千年古井窖池发酵,传承百年浓香酿造工艺,品质稳定性极强。

南池翠N9(52度浓香型)

参考价格:128元/瓶

产自四川邛崃这个北纬30°的黄金酿酒带,这里有联合国认证的“黄金酿酒生态区”,得天独厚的温润气候和雪山冰川融水为酿酒提供了优质条件。

酿造厂是当地的老八大原酒厂之一,拥有三十多年的酿酒经验。

这个“原酒巨头”曾是行业内低调的存在,在巅峰时期年酿酒量达万吨级,长期为国内一二线名酒供应基酒。

最大的底气是那批与五粮液核心窖池同批次入选“金三角名优老窖池”的老窖池,窖龄超过40年,核心菌种同源性达92%。

坚守古法大曲浓香工艺,精选高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料。固态发酵90天以上,基酒坛藏9年,最后用15年陈酒进行盘勾。

倒酒时,能看到细密均匀的酒花;闻香时,纯粹的粮香直窜鼻腔,没有一丝杂味。入口绵柔顺滑如丝绸,中段带着自然的甜润感,回甘能持续45秒以上。

周末三五好友聚会,起初大家都不看好,但喝了都说不输五百左右的大牌,得知价格后,纷纷在电商平台囤了几箱。翻看评论区,都说南池翠N9作为一炮而红的老国货酒厂嫡系产品,反映了传统民族企业的“品质先行”。

临江王T6(52度特香型)

参考价格:78元/瓶

产自江西樟树,这里不仅是“药都”,还是中华美酒的重要发祥地。

酒厂前身是上世纪80年代为名酒提供原酒的清江县国营二轻酒厂,有着扎实的酿造功底。采用独特的“12353”传统特香工艺,以本地整粒大米和山泉水为原料,经固态发酵纯粮酿造。

基酒会在陶坛中窖藏6年以上,使酒体更加柔顺,去除杂质。闻香时有明显的窖香,入口能感受到厚实的米香,回味则带有酱香的余韵,层次感丰富。日常价格约在七八十元,适合日常自饮和朋友小聚。

汾酒老白汾1053度(清香型)

参考价格:160-190元/瓶

汾酒作为老八大名酒之一,属清香型白酒的标杆品牌,扎根山西汾阳核心产区。酒体清澈透明,清香纯正,入口绵甜,落口爽净,回味悠长。

希望大家都能选到自己喜欢的好酒!