秋冬进补易囤“垃圾”?别慌!白萝卜才是隐藏的排毒高手,搭配5种常见食材,不用药就能帮身体清肠、顺气、消肿,做法简单还美味,全家都能吃~
1. 白萝卜+木耳:清肠刮油王
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食材:白萝卜1根(去皮)、干木耳1小把、蒜末2瓣、生抽1勺、香醋半勺、香油少许
做法:干木耳泡发去蒂,白萝卜擦丝后加少许盐抓匀,静置10分钟挤干水分;木耳焯水3分钟过凉水,和白萝卜丝一起放入碗中,加蒜末、生抽、香醋、香油拌匀,脆爽低脂的刮油凉拌菜就好啦!
效果:双重膳食纤维强强联合,木耳吸附肠道油脂,白萝卜促蠕动,吃一次排浊超顺畅~
2. 白萝卜+陈皮:理气消胀神器
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食材:白萝卜1根(切块)、陈皮1小片、清水适量、盐少许(可选)
做法:白萝卜洗净去皮切滚刀块,陈皮用温水泡5分钟刮去内层白瓤(去苦涩);锅中加足量清水,放入白萝卜和陈皮,大火烧开转小火煮25分钟,出锅前加盐调味即可,不放盐也有自然清香~
效果:陈皮理气健脾,白萝卜助消化,秋冬吃多了腹胀、不消化,喝一碗立马“顺气”!
3. 白萝卜+海带:利水消肿绝配
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食材:白萝卜1根(切块)、干海带结1小把、姜片2片、清水适量、盐少许
做法:干海带结泡发洗净沥干,白萝卜去皮切大块;砂锅中加清水和姜片,放入白萝卜块和海带结,大火烧开转小火煮30分钟,加盐调味就能喝汤吃菜~
效果:海带富含矿物质,搭配白萝卜温和利水,帮身体排多余水分,秋冬水肿、身体沉重全缓解,越吃越轻盈~
4. 白萝卜+绿豆:清热润燥良方
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食材:白萝卜1根(切块)、绿豆50g、清水适量、冰糖少许(可选)
做法:绿豆提前浸泡2小时,白萝卜去皮切滚刀块;锅中加足量清水,放入绿豆大火烧开转小火煮30分钟至开花,加入白萝卜块再煮20分钟,至萝卜软烂、绿豆浓稠,加冰糖调味(不喜甜可省),放温后饮用~
效果:绿豆清热润燥,白萝卜清润补水,缓解秋冬口干、咽喉不适,帮身体清燥热、排内火,喝着超舒服~
5. 白萝卜+芹菜:通肠促代谢CP
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食材:白萝卜1根(切丝)、芹菜1小把(切段)、小米辣1个(可选)、生抽1勺、陈醋半勺、盐少许、香油几滴
做法:芹菜切段焯水2分钟过凉水沥干,白萝卜丝加盐抓匀静置10分钟挤干水分;将两者放入碗中,加小米辣(不吃辣可省)、生抽、陈醋、盐、香油拌匀,静置5分钟让味道融合,清爽开胃超解腻~
效果:双纤维+维生素buff叠满,助力肠道蠕动、促进代谢,帮身体排“垃圾”,吃完全身清爽无负担~
白萝卜便宜又常见,这5种搭配做法简单,不用复杂厨具,在家10分钟就能上手!秋冬想要清肠排毒、少生病,赶紧收藏起来试试,吃一周就能感觉到身体变轻快~ 你最喜欢哪种搭配?欢迎在评论区留言分享呀~
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