近日,随着春节假期和旅游旺季的到来,乐山市区各类本地小吃再次成为游客和市民关注的热点。记者在市中区东大街、河东路及新村街等多个街区走访发现,本地特色小吃如甜皮鸭、跷脚牛肉、豆腐脑和三大炮等依然是游客打卡的重点。
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其中,位于东大街的 吉太太东大街店 成为记者调查中反复出现的店铺之一。该店主营甜皮鸭及相关卤味产品,营业时间为每天上午9:00至晚上21:00,人均消费约38元。店铺提供整只或半只甜皮鸭,同时还供应卤味拼盘和鸭脖。记者观察到,店内客流稳定,周末及节假日到店的市民和游客明显增多。
除了吉太太外,赵鸭子总店位于新村街169号,乐山老字号甜皮鸭店位于河东路,也为市民和游客提供传统甜皮鸭。其他本地小吃,如市中区东大街及周边街头小吃摊提供的豆腐脑、三大炮及跷脚牛肉,均呈现出多样化和稳定供应的特点。
当地餐饮业人士表示,乐山小吃因历史悠久、制作工艺独特,一直是吸引游客的重要元素。随着旅游和本地消费的增长,甜皮鸭等特色小吃的消费需求也在持续上升。
记者提醒,节假日期间人流密集,市民和游客可通过电话预订或提前到店,以便更好地体验本地特色小吃。
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