这种餐具不适合装热汤、油炸食物！不少人用错了

露营带它

给娃喂饭用它

日常干饭离不开它

密胺餐具（仿瓷餐具）

凭着抗摔耐造、颜值能打的优势

已经成了家家户户的“餐桌常客”

但消费者买到的密胺餐具

真的安全吗？

（千库网授权图片）

近日

浙江省杭州市消费者权益保护委员会

发布了“密胺餐具”消费调查结果

揭晓了

大家选购和使用时的高频问题

谁在用？怎么用？哪些场景用？

主力人群是年轻人，使用频率超高

调查显示：

• 18—30岁的受访者占了94%，妥妥的“年轻人专属餐具”；

• 超97% 的受访者都买过、用过；

• 96.2%的受访者表示每周会使用3—5次。

这些场景用得最多，你中了吗？

调查显示：

• 80.48%的受访者是给家中老人用餐；

• 63.95%的受访者用于日常用餐；

• 64.08%的受访者用于户外野餐/露营；

• 18.57%的受访者用于婴幼儿用餐；

• 18.07%的受访者群用于餐饮店经营。

常装这些食物？小心加速餐具 “报废”

调查显示：

• 95.26%的受访者曾用来装油炸或油脂类食品；

• 81.66%的受访者装过酸性食物（如醋、柠檬汁等）；

• 63.59%的受访者用密胺餐具盛过热汤热粥（＞70℃）。

⭐划重点！高温、油脂、酸性环境会加速密胺材质老化。

使用中这些问题最常见，你遇到过吗？

使用中出现的问题占比图示

调查显示：

• 64.58%的受访者遇到餐具使用一段时间后出现裂纹、缺口；

• 63.07%的受访者发现餐具表面划痕越来越多；

• 20.33%的受访者反映餐具变黄发暗、遇热变形，甚至散发异味。

买的时候咋选？这些误区要避开

消费者最看重这三点

消费者选购关注点分布图

调查显示：

大多数消费者选购时优先关注品牌（95.85%）、耐热性（81.02%）、外观颜值（79.33%）这三点，只有36.33%的人会关注到“材质安全认证”（比如 QS 标志），很多人光看品牌和颜值就下单，容易踩坑！

在哪买？多少钱能接受？

调查显示：

购买渠道方面，80%的受访者表示大型商超、母婴店、餐饮用品批发市场是首选。

价格接受度方面，63.66%的人觉得30—50元最合适，21%能接受10—30元。

安全信息从哪来？

产品安全信息获取渠道

调查显示：

• 95.99%的受访者靠第三方测评了解安全信息；

• 65.2%的受访者靠电商详情页了解；

• 64.61%的受访者通过社交媒体科普。

这些安全知识，你可能还不知道

风险意识在线，但标识认不全

调查显示：

超八成的受访者知道高温、微波加热、装酸性食物可能释放有害物质，但“食品接触用”标识、“不可微波”警示图标的知晓率相对较低，很多人买回家不知道能不能放进微波炉使用，容易用错。

市场最大痛点：怕买到假货！

调查显示：

• 59.89%的受访者认为当前市场最大的痛点是“伪劣产品充斥市场”；

• 19.38%的受访者觉得餐具容易“易染色留味”；

• 15.48%的受访者认为“使用寿命短”。

最想要的指引：不同场景怎么选！

调查显示：

• 96%的受访者希望能有“不同场景选购指南”（比如宝宝用、露营用该怎么挑）；

• 超六成的受访者想要 “使用禁忌图解”和“权威安全认证清单”，大家都想要简单直接的避坑工具。

避坑指南

认准标识：选购定要关注餐具上是否有“QS” 生产许可标识和“食品接触用”标识，标识不全的“三无产品”千万别买：

正确使用：别装超过 70℃的热食、强酸性食物和油炸食品，餐具裂了、划痕多了就赶紧换；

规范清洁：别用钢丝球擦！会刮坏表面，用软布或洗碗机清洗更安全；

关注专业测评：杭州市消保委已经在做密胺餐具的比较试验，后续会发布结果，跟着官方选准没错。

中国消费者报新媒体编辑部出品

来源/中国消费者报·中国消费网

记者/施本允

编辑/李晓雨

监制/何永鹏 任震宇

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