“哇!我家水槽会做饭啦!”这可不是科幻片里的台词,这是2026年最火的厨房黑科技欧琳AI水槽的真实体验,可以想象,如果你对着水槽说“周末要请8个朋友来家里吃饭”,这个水槽不仅能吐出所有前菜,主菜、甜品的总合菜单,还能同步设计备菜顺序和烹饪时间,甚至还会在你手忙脚乱时调节抽油烟机风力。哪里是水槽?分明是厨房里的“最强大脑”!
故事还要追溯到2009年上海世博会,欧琳团队在“低碳智能厨房”展区种下一颗种子,让科技让下厨变得简单。16年后,这颗种子长成了全球首款“生活大模型”AI水槽。2026年的CES展上,能“思考”的水槽让老外集体惊掉下巴——“准备八人份晚宴”,水槽调出15000+中西菜谱库,根据已有食材生成包含意式开胃拼盘、美式烤肋排和提拉米苏的组合方案,并且3D动画演示把芦笋切菱形块。
别以为这是一个会背菜谱的“电子厨师”。欧琳的AI厨房管家有三大特技:第一招:宴客模式传统家庭宴请最头疼的事情是“一边炒一边记步骤糊锅,还忘放盐”。水槽会生成6-8道菜的并行处理方案,它通过动态时间轴提示你:快做酱汁了,5分钟后还要煮面和切配菜。更有趣的是,当你不会使用简化版的装饰方案(如胡萝卜片代替雕花)时,它会智能推荐简化版的装饰技巧。
第二招:跨设备的指挥官你在水槽边洗菜,“启动烤箱预热”,烤箱就亮了;你的冰箱里剩下了半盒奶油,它会提示“做个提拉米苏吧,现在预热烤箱刚好”。全屋厨电通过物联网联通,就像是一个交响乐团,水槽就是指挥棒上的指挥棒。
第三招:会进化的美食大脑欧琳透露,系统内部的持续学习算法会记住你的口味偏好,如果你连续三次把糖醋排骨的糖量调低,下一次它就会生成一个少糖版的方案。目前,内部测试显示,需求理解准确率达到97.3%——相当于大部分新手的“翻车率”!
“现在年轻人不是不会做饭,而是没时间学做饭。”欧琳董事长徐剑光说了这句话,想想:加班到八点回家拿着菜谱,看“葱段葱花”。现在水槽会告诉你“把葱切成2厘米小段,打开视频教程第3步。”更贴心的是,它连“厨房社交”都有了——“第一次见家长做什么菜”,水槽会推荐“象征团圆的四喜丸子+红火的油焖大虾”,摆盘都有。
从世博会的概念草图到CES展的全球首发,欧琳用16年证明:真正的科技不是冷冰冰的参数,而是能读懂你需求的温度。当水槽开始“说话”,当厨房学会“思考”,我们终于可以告别“做饭2小时,吃饭10分钟”的尴尬,把更多时间留给享受美食和陪伴家人。
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