这个季节，我们团队为聚会准备的美味盛宴，让你无法抗拒！

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无论是聚餐、派对还是家庭盛宴，这些大家最爱的食谱都能保证盘子空空如也，客人们开心不已。

随着空气中微微的寒意和地面上堆积的落叶，正是进行温馨烹饪和庆祝餐的最佳时机！本期《Allrecipes》杂志汇集了受欢迎的菜肴、惊艳的美食和你每年都想尝试的新经典。无论你是计划举办一次大型聚会，还是要去朋友家参加聚餐，《Allrecipes》最新一期杂志“制作与分享”都为你提供了简单的招待食谱、易于掌握的趋势和巧妙的技巧，帮助你轻松搞定一切。

有很多内容要分享，但我们挑选了一些必试的食谱。在这里，我们的编辑、造型师和摄影师们将分享一些他们最爱的食谱，这样你就知道哪些页面可以稍后收藏。

有很多种方式可以庆祝大蒜的浓烈风味，但这款韩式奶油奶酪蒜蓉面包可能是我们的新宠。淋上蒜蓉黄油，这些酵母面包卷还填充了美味的奶油奶酪，馅料中有香菜、青葱和少许红辣椒粉，恰到好处地增添了一丝辣味。高级摄影师凯尔西·汉森说：“这些太好吃了！爱吃大蒜的人一定会爱不释口。”

土豆泥焗

还有什么比经典又受欢迎的土豆配菜更好呢？两个经典又受欢迎的土豆配菜融合成一种奶油般、黏糊糊、舒适的美味组合。资深食品编辑凯特琳·迪米格在这里指出：“顶部的切片土豆增添了酥脆的口感，完美地衬托了下面光滑的土豆泥。加入意大利熏火腿会带来更多美味的咸香。为了让这道土豆菜肴更上一层楼，最后再加上一些土豆片！”这道让人惊艳的菜肴可以供12人享用，大家都会争着要这个食谱。

榛子香料扭饼

如果你想找一种简单易做、适合储藏室的开胃菜或甜点，保证能让人惊艳，那么你就找到了这些榛子香料扭饼，它们用冷冻酥皮制作，能快速呈现出令人印象深刻的效果。“香料的加入让这些简单的开胃菜更具风味，”设计总监斯蒂芬妮·亨特说，她称它们是“我新的最爱”。

平底锅鸡肉墨西哥卷饼

墨西哥卷饼总是受欢迎，但要做足够的数量来喂饱一大群人可能会很麻烦。于是出现了平底锅鸡肉墨西哥卷饼。“我喜欢这个食谱的奶酪味和简单，”摄影师杰克·斯特恩奎斯特说。“如果你先预热烤盘，墨西哥卷饼会烤得更脆。”而且它们也很容易根据你的喜好进行定制——可以尝试加入黑豆，作为富含蛋白质的素食选择。

姜饼饼干

这些姜饼饼干柔软且有嚼劲，边缘酥脆，散发着温暖的姜和肉桂香料，完美展现了姜饼饼干的理想形态，并且随着时间的推移，它们的味道会更佳，所以非常适合提前做好。“我喜欢它们的柔软，”资深食品造型师安妮·普罗布斯特说。“而且香料的味道刚刚好！我喜欢用黄油奶油糖霜来装饰，简单多了，比皇家糖霜方便多了。”

烤箱烤火鸡胸

每只烤火鸡的目标是肉质湿润、嫩滑，皮肤则要酥脆、入味。这款烤箱烤火鸡胸肉非常适合小型节日庆祝，甚至是工作日的晚餐，得益于涂抹在皮上的香草复合黄油，完美实现了这两个目标。

摄影师雅各布·福克斯说：‘哇，真喜欢这肉汁丰富的口感！而且皮也很酥脆。’