非遗焕新上海年味 舌尖烟火点燃申城新春消费热潮

东方网记者曹磊1月22日报道：甲辰岁末，丙午马年新春将至，申城的年味在非遗烟火气中愈发浓郁。1月22日，由上海市文化和旅游局策划组织的“2026乐游上海过大年·品一碗人间烟火”新春非遗系列活动“舌尖烟火”板块正式启动，静安国际会客厅的启动仪式与静安久光百货步行街的非遗集市同步启幕，继松江泗泾古镇“璀璨烟火”板块亮灯后，为上海新春非遗盛宴再添浓墨重彩的一笔，让海派非遗在舌尖与指尖间焕发出全新活力。

作为“舌尖烟火”板块的首个实体落地活动，静安寺商圈的非遗集市成为市民游客打卡的新春热门地。集市汇聚沪上一众中华老字号，上海糖酒集团携玉棠、金枫、汪裕泰等品牌亮相，金枫老酒的非遗酿造技艺、“一盒上海”的经典伴手礼，让老上海的味道触手可及。王家沙点心、闻万泰酱菜、金山二姐米糕等特色非遗美食齐聚，上海制皂旗下蜂花、上海药皂等国民品牌也带来特色产品，传统香道、盘扣制作等技艺互动摊位，更让市民近距离感受海派非遗的匠心。为期四天的集市还串联起2.1公里的“静”彩非遗city walk路线，亨生西服、龙凤旗袍、张园石库门等非遗地标串联成线，实现吃、逛、买、赏的一站式非遗体验。

活动当天，“海派国潮新消费研讨会”同步举办，成为非遗老字号对话新消费的重要平台。文旅、食品、零售等行业嘉宾围绕老字号文旅融合、现代化表达等主题展开探讨，上海糖酒集团、上海市中医文献馆、上海制皂等单位分享创新实践，从产品年轻化、文化现代转译到国潮文创跨界，为非遗技艺的创造性转化与创新性发展提供新思路，助力上海国际消费中心城市建设注入文化动能。启动仪式上，“一提上海”礼盒与“光明好选&上海礼物”联名套装两款新品发布，更是老字号跨界融合的生动实践，实现从单一产品到“产品+内容+文化”的IP价值升级，为市民打造一站式海派年货解决方案。

“舌尖烟火”的启幕，拉开了上海全市非遗新春集市的序幕。申城各区同步推出特色活动，黄浦区发放迎新消费券，杨浦区一心斋开启非遗美食体验，普陀区真如羊肉馆推出羊肉面品鉴；郊区则结合地域特色，嘉定南翔古镇的“笼马精神”小笼体验、松江张泽木桶羊肉街的“暖冬寻味”、崇明横沙岛的贺年集市，让乡土非遗与年味相融，串联起一幅活色生香的上海年味地图。活动现场还为第六批国家级非物质文化遗产代表性传承人及非遗保护先进单位、个人颁证，以此致敬非遗传承者的坚守与付出。

据悉，“2026乐游上海过大年·品一碗人间烟火”新春非遗系列活动以“舌尖烟火”“璀璨烟火”“笔墨烟火”“匠心烟火”四大板块为主线，联动线上“品一碗人间烟火”数字指南，整合全市非遗资源打造一站式新春文旅服务。系列活动将持续至农历元宵节，遍布全市的数百场非遗展示、体验、消费活动，让非遗走出工坊、融入生活，在浓浓的烟火气中，让市民游客感受传统文化的当代魅力，让海派年味在非遗焕新中代代传承。