雨雪天气加上春节临近,市场上的蔬菜、肉蛋价格走势如何?老百姓的餐桌成本有没有增加?关注一下。
在潍坊青州市一家大型连锁超市的生鲜区,记者看到货架上摆满了绿油油的蔬菜和新鲜的肉蛋。虽然户外天寒地冻,但超市内的“烟火气”依然旺盛。商超蔬菜类负责人告诉记者,为了应对降雪天气,他们提前通过多渠道进行了备货,目前库存处于高位,部分叶菜和反季节蔬菜的价格出现了波动。
商超蔬禽蛋主管梁玉虎:“果蔬备货比较充足。整个顾客需求量比较大。天气太冷,当地的菜下不来。像西红柿接近涨了一块钱。卖4.99,大家比较关注的大白菜以往同期几毛钱,今年到了1块2。黄瓜上一周卖2.99,这一周卖到3.99,再一个香菜,前一段时间卖到五块九毛九,六块九毛九,现在到九块九毛九。”
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据了解,此次菜价上涨主要集中在耐储运能力较差的叶菜和茄果类蔬菜上。不仅是黄瓜、西红柿等家常菜价格环比上周涨幅超过30%,就连作为“配菜之王”的香菜更是身价倍增。除了蔬菜,作为日常刚需的鸡蛋价格也有微幅波动。
商超蔬禽蛋主管梁玉虎:“我们这边主要是鲜鸡蛋,从青州当地供应商供货。现在较前两天略微上涨大约7毛钱左右。现在这边卖4块3毛9。高端的富硒鸡蛋、无抗蛋包括山鸡蛋暂时价格没有上涨的趋势。看现在的形势,年前鲜鸡蛋还有略微的波动,但是波动不大。”
和商超一样,农贸市场里也十分热闹。在蔬菜区,摊主王学峰正在忙着给顾客称重,他表示,整体货源非常稳定,并没有因为下雪出现断供。
市场蔬菜摊主王学峰:“现在贵的是西红柿和豆类,还有辣椒,辣椒6块多钱一斤。货源很稳定。”
相比于蔬菜的价格略有上涨,市场上的猪肉价格不仅没有随着节日临近而大涨,反而比往年同期便宜了不少,这让前来灌肠、备年货的市民倍感“轻松”。
肉铺店主郇延平:“比往年便宜很多,今年在13块钱。冬天卖的比较多一点,这个价格涨也涨不了很多,年底就很暖和了。”
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