你家里的陶瓷餐具用多长时间了?
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有的人表示,旧陶瓷餐具中有重金属成分,这样的餐具都是危险品,这是真的吗?大家不用过于担心,正确看待此问题。旧陶瓷餐具所出现的安全隐患主要在于“釉”,也就是它的釉料和装饰的颜料。
若在制作工艺上不达标,或者是在使用的过程中,其产品质量不合格,就很容易出现微量的重金属成分析出,人在长期使用这样的餐具后,“病从口入”从而对身体健康不利。
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但并不是说所有的旧陶瓷餐具都有重金属的隐患,需要大家注意的是劣质陶瓷餐具,如颜色十分鲜艳、图案很复杂,用手触摸后,有明显的凹凸感,还有来源不明的“古董餐具”等等。
大家不要认为古董餐具,用起来就很“高大上”,或者在宣传过程中,古董餐具对身体健康有益等等,要注意这种工艺上来源不明的陶瓷餐具,所采用的早期工艺,若对重金属控制不严格,就可能造成健康隐患。
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所以,大家要注意一定要购买有产品质量保障的合格陶瓷品。与此同时,判断一下家里的陶瓷餐具是否是安全的。
首先,我们要看一下陶瓷餐具的外观,特别检查下有图案的地方,其表面是否是光滑的,光滑的背后通常是釉下彩或者是釉中彩,而看起来图案就是突出的,摸起来的手感也十分粗糙,极有可能是釉上彩。
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这样的材质就有可能出现重金属溶出度危险,那么在质量上就不过关。另外,在陶瓷餐具的权威认证上,应符合中国食品安全国家标准(GB 4806.4-2016),如果是出口产品,则要符合国外的标准。
由此可见,不是所有的新或者老陶瓷餐具都是安全的,也不是所有的新或者老陶瓷餐具都是不安全的,大家应选择工艺良好的产品。如果是新买到家里的陶瓷餐具,在初次使用的过程中,为保证入口安全,最好用沸水煮5~10分钟,这样可以避免“病从口入”的危险。
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最后,大家在使用陶瓷餐具的过程中,切勿长期存放酸性食品,不利于釉面的稳定,一旦发现陶瓷玩具有任何破损的地方,注意停止使用。如果家里有小宝宝,应选择无图案的陶瓷玩具,对于他们而言是比较安全的。
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