上海
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1月15日，西贝创始人贾国龙于朋友圈确认，公司计划于2026年第一季度关闭全国约102家门店，约占门店总数的3成，涉及员工约4000人。
在收缩与调整并行的当下，西贝能否通过切实有效的变革，重新锚定价值、赢回顾客，市场正拭目以待。
原标题：《西贝关店上百家，我们来支三招解困》
来源：作者：解放日报 吴卫群 余敏之 杨爱博
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