江西牵头修订《脐橙》国家标准 赋能特色产业升级

核心提示：近日，新版国家标准《脐橙》（GB／T 21488－2025）正式发布，将于2026年7月1日起实施。这是该标准自2008年发布后的首次修订，为我国超500万亩种植面积、年产量逾500万吨的脐橙产业划定了新标尺，将推动我省乃至全国脐橙产业迈向标准化、优质化、品牌化新阶段。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

近日，新版国家标准《脐橙》（GB／T 21488－2025）正式发布，将于2026年7月1日起实施。这是该标准自2008年发布后的首次修订，为我国超500万亩种植面积、年产量逾500万吨的脐橙产业划定了新标尺，将推动我省乃至全国脐橙产业迈向标准化、优质化、品牌化新阶段。

　　江西是全国脐橙产业核心产区，赣南脐橙更是我省地理标志产品中的金字招牌，其种植规模、产量和市场影响力均居全国前列。此次新版标准的修订，由赣州市果业发展中心联合赣州市柑桔科学研究所、赣南师范大学等单位共同完成，充分吸纳了我省多年来在脐橙种植、分拣、流通等环节的实践经验。与旧版相比，新版标准实现三大方面优化：

　　一是等级划分更精准。将脐橙分为特级、一级和二级，优化调整了色泽、果面、可溶性固形物含量和固酸比等指标，精准锚定“甜酸适口”的消费需求。二是检验规则更完善。更新“感官指标”检验方法，新增“果实表面积”测定方法，让外观质量评价更具客观性和可操作性。三是包装储运更贴合。标志、包装、贮存等接轨通用规范，助力赣南脐橙“走出去、卖得好”。

　　新版《脐橙》国家标准的实施，将为脐橙产业发展注入强劲动力。生产端，量化的品质指标将引导种植户从粗放管理转向精细管理，倒逼生产环节引入标准化种植、加强质量管控；销售端，统一的分级标准将有效破解分级混乱、以次充好等行业痛点，健全“优质优价”市场机制。下一步，省市场监管局将联合相关部门开展标准宣贯培训，推动种植户、加工企业、经销商“懂标准、用标准”，让标准化成为助推我省脐橙产业高质量发展、助力乡村振兴的重要引擎。

　　稿源：省局标准化处、赣州市局

日期：2026-01-20