知名国酒造假：酒精兑水，成本10元售价899元

你以为喝的是岁月沉淀的国酒？

错！央视揭露惊天骗局：10元成本的酒精水，靠几滴色素瞬间变身“窖藏老酒”，堂而皇之卖出899天价。

在百荣世贸商城，一家看似不起眼的酒铺里，货架上却满满当当摆着印有“青花20年陈酿”、“窖藏三十年”字样的酒坛。

老板随手敲了敲酒坛，满脸不在乎地透露了实情：“啥三十年？都是噱头，喝个心安罢了！”

这话听着虽然刺耳，却一针见血地道出了年份酒市场的残酷真相。而在贵州仁怀市某酒厂的车间里，记者更是亲眼目睹了这场“点水成金”的魔术全过程。

技术员拿起滴管，往刚出炉的新酒里滴入几滴焦糖色素，透明液体立刻“变身”为琥珀色。

技术员毫不避讳地介绍：“滴三滴是十年，滴五滴就是二十年，客户要三十年的？那就多滴两滴。”

这瓶所谓的“陈酿”，实际成本不到10元，标价却高达899元，中间的利润足足翻了89倍，简直是暴利中的暴利。

更绝的还在于酒的成分。真正的粮食酒，需要5斤高粱才能出1斤酒，光原料成本就在30元以上，还得经过至少三年的窖藏才能问世。

反观这些假年份酒，直接用食用酒精勾兑。要么在酒糟中倒入酒精进行二次蒸馏，要么干脆用酒精、水和香精一通乱调，一天就能产出几百吨。

包装厂家在酒瓶上刻意沾满尘土做旧，礼盒上印上“窖藏30年”的烫金字样，再伪造一份检测报告保驾护航。

最终，这些打着“茅台同源”旗号的酱香老酒，华丽丽地出现在各大直播间。

主播们激情演绎，甚至捶胸顿足：“错过这坛老酒得后悔一辈子！建议零售价398元，今天只要298元一件！”

消费者扫码一查，发现性价比确实高，用不到一瓶的价格就能搬一件回家，这换了谁能不心动？

可当酒入喉，那股刺鼻的酒精味和随之而来的头疼口渴，才让人恍然大悟——自己又成了待宰的羔羊，上当了。

这已经不是白酒行业第一次“翻车”了。

据统计，2024年全国共抓获200多个白酒制假小作坊，而截至2025年7月，关于特供酒制假的刑事案件就已高达540多起。

就在上个月，宜宾市集中销毁了17600瓶假白酒。这些假酒在市面上售价动辄大几百甚至几千元，而其单瓶成本不过区区几块钱。

四川省三台县警方曾捣毁一个制假团伙，他们的手段更是简单粗暴：在高档白酒瓶里装入价值不到10元的二曲酒。

所谓二曲酒，不过是特曲和头曲蒸馏后剩余的残渣部分，在超市里几块钱就能买到一瓶。可一旦装进高档酒瓶，身价立马翻倍，转手就能卖几百上千。

仅现场收缴的100多箱酒，若按真酒价格售卖，总销售额就能达到300多万，制假团伙的利润占比竟高达60%以上。

福建的肖某更是将假茅台做成了“大事业”，他在厦门租了一间不到10平米的小房子，专门研究不同款茅台需要放多少添加剂的配方及比例。

他从不同渠道淘换来茅台的包装盒和酒瓶，确保外观看起来和真酒别无二致。短短一年多时间，他在微信上卖出1000多瓶假茅台，非法获利100多万。

更魔幻的是“特供酒”骗局。造假者将食用酒精兑上香料，灌入印有坦克、火箭图案的酒瓶中，以2000-5800元的高价，专门卖给有军旅情怀的退役老兵。

吉林查获的假特供酒中，甲醇含量严重超标，法医明确指出：轻度中毒会引发头痛呕吐，重度可致呼吸衰竭。

2024年底，吉林破获的一起特供假酒案，总计查获数量超过1万瓶。这些制假团伙就如打不死的蟑螂，灭了一批又滋生出新的一批，野火烧不尽。

为什么他们敢如此疯狂？说来说去，核心就是一个“利”字。

一箱假年份酒成本仅几十元，直播间售价两三百仍能赚数倍，若按虚标价899元出售，利润更是高达40倍。

与之形成鲜明对比的是极低的违法成本。即便2022年仁怀市开展“亮剑行动”罚没了500万元，但这对于涉案金额数十亿的黑产来说，不过是九牛一毛。

这家罚没了，大不了换个名字，再注册一家酒厂继续干。只要基酒在、手艺在、市场在，发财梦就还在。

更狡猾的是，有些酒厂推出了“定制年份酒”服务。他们完全按照经销商的需求，自由定制酒液成分和包装年份。

“加多加少，年份你说了算”，“要定制什么酒，经销商说了算”。酒厂只收取罐装费，万一查到，他们也只是“代加工”而已，成功把责任甩得一干二净。

消费者的维权困境，也无形中助长了这股歪风。普通消费者很难辨别酒花、挂杯、香气的细微差异，更不知道怎么判定年份。

哪怕有平台推出“老酒鉴真”服务，也得用专业仪器检测，门槛太高。投诉后，商家、主播、平台互相踢皮球，不知道谁是第一责任人，维权成本远超酒本身的价格。

还有一个扎心的真相——消费者的认知偏差。很多人知道好酒都很贵，但无法辨别真假，内心又跳不出贪便宜的心理，自然容易掉入圈套。

更有些人买酒不是为了喝，单纯是为了撑场面送礼用。他们喝的就是一个面子，盒子上写的什么，远比里面装的什么更重要。

制假者正是精准抓住了这种心理，进行针对性的研制和售卖。当暴利诱惑撞上维权困境，骗局的野蛮生长也就不足为奇了。

一家建厂才5年的酒厂，怎么可能有窖藏30年的基酒？明摆着就是忽悠。好在行业正在自救，28家酒企成立“仁怀酱酒品质联盟”，设1亿元品质保证金承诺“假一赔十”，习酒开放“数字酒库”让消费者VR直击酒窖，区块链溯源、光谱检测手段陆续上线。

正如老酿酒师所说：“粮食酿的酒，时间会给它味道。酒精兑的酒，市场会让它现形。”

真金不怕火炼，只有诚信经营，才能让国酒真正香飘万里。