代表委员访谈｜李成新：建议传统产业集群成势、抱团发展

齐鲁晚报·齐鲁壹点 于泊升 杜春娜 夏侯凤超 李梦瑶

1月20日，济南市人大代表，百脉泉酒业党委书记、董事长李成新在接受采访时表示，今年济南市政府工作报告紧扣强省会建设大局，对传统产业转型升级作出系统部署，为发展指明了方向。

“作为山东老字号酒企，百脉泉酒业扎根章丘78载，以‘守正创新、转型突破’为目标，在传统酿酒产业升级中积极探索实践。”李成新称，目前百脉泉酒业已形成三大特色亮点，首先是文化铸魂强根基，公司坚守济南非遗酿造工艺，融合现代生物科技实现“数据驱动酿造”，参与13项国家行业标准制定，让百年老味道焕发新活力。

同时，百脉泉酒业坚持数智赋能促绿色，建成自动装甑、智能码垛等数字化生产线，实现酒糟、黄水100%资源化利用，获评“山东省绿色工厂”“山东省无废景区”，走出了生态效益与经济效益双赢之路。

此外，百脉泉酒业融合发展拓边界，打造了以工业旅游为主题的景区，构建“酿造+研学+文创”文旅业态。

谈及后续发展，李成新表示，传统产业转型升级仍面临复合型人才引育难、品牌高端化突破难、产业链协同配套难、文旅融合深化难等瓶颈。结合百脉泉酒业实践，李成新对推动传统产业发展提了四点建议。

“首先是强化人才支撑，破解转型智力瓶颈。”李成新称，政府应推动企业与驻济高校共建历史经典产业人才订单班，定向培养“工艺+数字+文旅” 复合型人才。对企业引进的高端人才，在住房、子女教育等方面给予政策倾斜，让人才引得进、 留得住、用得好。

同时，李成新认为，打造产业集群，构建协同发展生态也很重要。他建议将经典产业纳入全市特色产业链培育体系，支持本地优质粮源基地建设，引导包装、物流等配套企业集聚发展，形成“原料种植一生产酿造一文旅体验”全链条协同格局，让传统产业集群成势、抱团发展。

李成新还认为，应加大政策扶持，加速数字绿色转型。他建议对传统企业智能改造、绿色升级项目给予精准支持。搭建政企数字化共享平台，助力企业实现全流程智能化管控， 以数字赋能推动传统产业向高端化、绿色化迈进。

“最后一点是深化文旅融合，擦亮城市特色名片。”李成新认为，应该让工业旅游成为济南文旅新亮点，以产业融合助力城市品牌提升。

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