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作者/张星 编辑/狄宝 封面/书君
文内图片/AI制图
在我们品尝食物时,一场隐秘的转化正在发生。
食物从外界进入身体,经过味觉的辨认与接纳,最终成为“我”的一部分。这个过程连接的不仅是外与内,也悄悄打通了“腹脑”与“头脑”。肠道与大脑的形态如此相似,或许并非偶然。
双鱼座的符号,仿佛勾勒出海洋与身体里一切流动的轨迹——洋流的交换、体液的循环、食物能量的释放,乃至那些跨越时空汇聚而来的思想。
这一次,让我们跟随张星老师,循着味觉的路径,走进双鱼座深邃而流动的世界。是时候学会“用肚子去思考”了。
并且,由张星老师和若道创始人蒋颖校长共同发起的、在若道开设的职业「占星咨询技巧课」,将在春暖花开的2026年3月20日开课,点击了解吧
人智学十二感官体系里,味觉(the sense of taste),对应双鱼座。
2012年,两部与美食有关的剧集大热,一部是《舌尖上的中国》,另一部是日剧《孤独的美食家》。这一年,海王星正式进入由它守护的双鱼座,“味觉”大戏一直演至今日。
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无数观众热情追逐《孤独的美食家》里独来独往、饭量惊人的头叔,看他在每一集里一人虔诚、认真地享受美食。
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主演松重丰,太阳合相南交落在摩羯座,对应着“孤独”二字。与双鱼座味觉有关的配置是木星在双鱼座,出生那天木星双鱼与天蝎座月亮形成三分相。
木星=“放大”,双鱼座=“味觉”感官,在这里可直译为“得到扩张和放大的味觉”。(另一位以爱吐舌头闻名的明星,飞人乔丹,也有着相似的木星双鱼座三分巨蟹座上升点的配置。)
每集的开篇旁白,如同一次又一次的味蕾宣誓:
不被时间和社会束缚,幸福地将空腹填满,片刻之中随心所欲,获得‘自由’。
无人打扰、心无旁骛的进食成了孤高的行为。
这种行为是现代人被赋予的平等,富有最佳‘治愈’的力量。
电视剧《孤独的美食家》
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生命的旅程.受与施
嘴巴是一道门,食物进入身体需要得到许可。张开嘴,或固态、或液态的食物来到舌上,粗糙的舌面通过感知,把它们运送到适合的咀嚼位置。闭上嘴,用口腔的整体来感知味道。
这时,没有唾液(水)可不行。在舌面干燥的情况下,如果往伸出的舌头上放上一块食物,我们不会感知到任何味道。
味觉象征着“融合”,既将外部世界的生命能量融入自身,也是在口腔中食物的融合。食物经过咀嚼,形态和味道混合在一起。甜、酸、苦、咸、鲜,目前公认的五味,经过融合,千变万化。
食物的下一站会通过另一道门——“会厌”。当大脑认同这是可以摄入的养料之后,会厌打开,让食物进入食道、隐没于消化道之中。有益的部分成为我们身体的养料,不需要的被排出。
古埃及文明中,用同一个符号来表示“尼罗河上的船”、“品尝”、”生活经验“。
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赛贝克霍特普墓壁画(约前1500—前1295)
食物来到舌头这艘渡船,生津为冥河,通往下一段旅程,融入化为我们身体的一部分。它“死去”,成为养分,我“生”;我的身体死亡后,经历分解,意识渡过冥河,通往下一段旅程,回馈为宇宙的一部分。
古代文明的“献祭”、“牺牲”,保留至今的餐桌仪式,在头脑中细细品尝了“味觉”过程后,才联系在一起,清晰起来。
每一次摄取食物,伴随着生命的分解、死亡、转化,可真是神圣啊。
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这才理解了电影《入殓师》中的那个桥段。当徒弟因为妻子和朋友的不理解和排斥顶不住压力想辞掉工作时,师傅叫他来到二楼,这里种满植物,生机盎然。
师傅坐在桌前,几句关于因妻子逝去、自己就开始这个职业的交代后,河豚烤好,“试试吧!”。
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徒弟将河豚放入口中,“啊!太好吃了啊!”——“生物吃着其它生物生存下去,对吧?它们(植物)倒是不同。不想死的话,就要吃,吃的话,好吃的才行。”
徒弟恍然悟到了什么,跟着师傅尽情品尝,那是河豚的死亡和牺牲,给生而为人的我们。我们的死亡又通向哪里?
我想那句“吃的话,好吃的才行”的意思是“死的话,好好死才行。”
接下来的篇章里,年轻的入殓师奔走在镇上,每日认真地将每一位死去的人“弄得漂漂亮亮的”送走,对着田野拉奏大提琴,beautiful dead.
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亲手将一直爱慕着的澡堂老板娘送入火化的火葬师说:
死可能是一道门,逝去并不是终结,而是超越,走下一程,正如门一样。我作为看门人,在这里送走了很多人说着:“路上小心,总会再见的。”
占星学里的双鱼座象征着意识之海洋,合一的狂喜。
在味觉感官中,我们的身体真实演绎着这死亡-融合-转化之歌。
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思想的旅程:连接、吸收、转化
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“想象力比知识更加重要!” (太阳双鱼的爱因斯坦)
味觉是主动选择的,它带来“思想”和“连接”。人脑的下丘脑中有饥饿中枢和饱足中枢,是连接身体和大脑的桥梁。
吃,在大多数情况下不是满足果腹的需要,而是选择—— 选择将什么样的食物、能量摄入,用于滋养我们的身体。
健康的味觉感官会让我们有意识地选择“有益”于身体的食物。
正如头叔每次在街头忽地驻足:“哎呀,饿了——吃什么好呢?”。这个问题,我们在具备了个体意识和独立性之后,每天都会问自己数遍的呀。
味觉将头脑-口-腹与外界连接起来:喜欢/不喜欢、健康/不健康这类思考就开始进入我们的生命。
头叔的内心独白是剧中除了与餐馆老板或客户的简短交流之外,出现最多的台词。有时他的头脑与自己的舌头和肚子打着商量,有时整个人沉浸在与食物的碰触中,似在与它们交谈。
“静下心来想一想,我的胃现在想吃什么。”
“感觉我的胃见证了一个新的历史时刻啊。”
“我的嘴就是游走世界的游牧民。”
“一心吃烤肉,结果把蔬菜烤焦了,就像军队里损失了军犬一样,那苦涩的味道就是失败的味道。”
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我想美食家正是那些将舌上的味觉与思想丰富而细致地联系起来的人。食物、味觉唤起丰富的想象力,想象力又化为意象为食物增色。这一餐就演化得如此琳琅。
思想是什么呢?从小我们开始学习、读书,受到家庭、社会、集体、世界文化背景的熏染。在此时,我的某处装着所有这些的混合,这里是没有时间的,没有先来后到的权重区别。有一些早就忘记,即便是今早刚看到的。而被我化入意识中的,显现成为我一部分的,是被我认同、吸收、消化的那部分食粮。
与生物生命的旅程一样,人类因为有着思想生命的长河中的受与施而延续发展。我读到的书、学到的知识,来源于无数人的吸收-消化-转化升华和传递。它们终结死亡于我的意识,经过消化、咀嚼与提炼,被转化,再通过一些形式反哺和传递。
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放在肚子里去想
日本禅学大师铃木大拙在讲座中介绍说,日本禅宗师父让弟子参公案,当弟子无计可施、被逼到无路可逃的角落时,师父说:“这样被逼到角落是好的,已经是你该完全向后转的时候了。你必须不再用头思想,而用肚子。”
他进一步解释:头象征了智力,而肚腹——我们每个人所来自的地方,是更为接近自然的。它与自然处于更为密切的接触,这不是一种智力作用,而是“情感作用”。自然从不把它的本来面貌显示给智力,而会让腹部感受到它。
“把公案放在肚子里去想”,即是说凡与人的存在相关联的问题发生时,该用“人的整个生命去含蕴”和消化,人应该把自己完完全全同它合一,而不要以智力、客观去看待它。
再进一步,头是意识,而肚子是无意识。要把代表着生命问题的公案放到无意识中,而不要放到意识领域中,它要“沉入”整个存在,而不是停留在表面,它是彻底同一个人的自我相合一的。
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大腹便便的布袋和尚
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放开头脑,丢开世界
突破智力、逻辑、理性的迷宫,把存在主义的问题放到肚腹中,智力让位于灵魂;在横隔膜以下的肚脏中,继续、继续向下,超越所有的界限,突破潜意识、直至突破无意识,即阿赖耶识的底层,所显现出来的即是“大圆镜智”。
笛卡尔说“我思故我在”,这句简单的确认和申张,将人的存在议题从整体割裂,抛弃“腹脑”,向上提,仅限于单纯的“头脑”部分。这里没有无意识的空间,更没有超越智力、超越无意识的可能。
从此之后,人日益将思想同情感分理和割裂,智力被认为是“真正的我”,人类用智性去控制自然,如同控制另一个我,“持有”妄图控制“存有”。无怪乎在学习现代占星学、后现代心理学和修行体系中,不少老师和著述都提到对笛卡尔哲学观的批判和反思:“人追随理性主义,业已到达变得完全不合理性的程度。”(弗洛姆)
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禅师说,正如台风眼是使得台风成为可能的东西,没有台风眼就没有台风,仅有“头脑”而没有身躯和内在所有的腹脏,就无法成一个活生生的、有感情有意志的人。
这正是双鱼座-十二宫那隐密和灵性的象征:“放开头脑,丢开世界,只是单纯地体验意识,看清意识本身是我们能够接触到的唯一实相。”(斯蒂芬·弗里斯特《内在的天空》)
得到良好发展的味觉感官,守护我们,辨认出有益于身体和灵魂的食物与精神食粮,从头脑不间断的念头里撤退,连接意识的世界;
而受损的味觉,则将意识关闭,不停地吃东西,对酒精或毒品上瘾。
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信仰的传播和流动
“你们是世上的盐”(马太福音5:13)
在五种味道中,咸味是非常特别的一种。
盐加在食材中,是为了让菜显露出隐藏的味道,用来“提味”,而不是用来突显盐本身。白水煮鸡蛋,蘸盐和不蘸盐,风味和香味完全不同。
盐,来自海洋,生命起源于海洋。来自海洋的我们,眼泪、汗水都是咸味的,与古代海洋的成分没有多大区别。
海洋因各区域在温度下形成的挥发不同而造成了含盐度不同的差异,正是这一差异形成了洋流,不仅包含表面层和深海层的交换,也包含跨越经度纬度差异的交换。海洋因此而循环,不断寻求着动态平衡,这直接发源和影响了生命。
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盐(氯化纳NaCl)对于人体也同样重要。氯和钠是维持细胞外液渗透压的主要离子,它带来密度差异,没有这种差异,液体就不能流动与循环,所以盐影响着人体内水的动向。
此外,体液平衡(水盐平衡)不能缺少盐的参与,在神经-体液-内分泌网络的调节下,保持水和氯化钠等无机盐的摄入量和排出量的动态平衡,并维持体内含量相对恒定,脱水和水肿是水盐代谢功能失调的两种情况。也就是说盐推动着人的体内液体的循环流动,以及人体内外的液体循环交换。
没有差异,就没有以终级标的为“趋同、一致”的交换产生,而真正绝对的一致在时间的限度下可能永远无法发生。
正是这样不断的循环创造了生生不息的流动。没有“世上的盐”,就无法带去信仰的传播和流动。
人智学认为“盐”和思考有关。
思考也从不指向自己,而是用来澄清其它的事情。对思想的品尝需要依靠思想,用一种看不见的去理解另一种看不见的,这时需要“洒盐”让思想显现、并用渗透压的方式“传递”给另一个人。
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双鱼的符号,自上而下以及自下而上的两道圆弧,中间一条平行的直线。对着它去想象海洋的表层-底层的交换,洋流在纬度和经度的交换;
用它去冥想我们人体中水流上下的循环以及内外的交换;
去冥想食物的生命旅程怎样通过我们身体的转换去释放它们的能量;
去想象有多少的思想、文明,跨越了这么广阔的时间和空间,聚集在我们身边……
我相信,我们会对双鱼这个星座理解更多。
是的,该用肚子去想想了……
划重点:本文作者张星老师面对占星师开设的占星咨询技巧训练课程,正在招募中,详情可以阅读下图,或点击穿越。
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老师简介
课程带领老师:张星,若道老师。4名2024级老学员、特邀资深心理咨询师作为课程助教。
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我的占星咨询学习和开始执业做占星咨询师的经历是这样的:
2015年师从大卫老师系统学习占星,毕业前开始练习咨询;2017年进修格伦·佩里心理占星课程,并学习生时校正等专题。2018年成为全职占星咨询师,次年获ISAR国际认证。
与许多同学一样,我在认证后也面临相同困惑:如何将理论真正用于咨询?就像医学生熟读典籍却不知如何接诊。史蒂芬·阿若优指出,占星咨询师不仅需掌握占星学,更要具备心理洞察、关系处理与伦理实践能力,且“咨询艺术必须透过日常演练达成”。
那么,“日常演练”何在?更触动我的是:咨询中对话如何引发改变?是什么在起作用?为寻找答案,我投入心理学训练,有幸与同侪组成学习团体,开展成长小组、个人体验与持续四年的系统督导。
至今,我已积累超2000小时咨询经验,并在一对一及小班教学中传播咨询技术与心法,践行教学相长。转型前,我毕业于北大中文系,拥有15年互联网公关、管理与战略顾问经验,亦曾主导社会企业初创项目——这段跨界历程,恰如我星图中水瓶上升、双鱼太阳与双子月亮所映照的实验与融合精神。
正是这样的背景,使我在受邀设计此门咨询实践课程时,深感契合。我愿将多年探索与体悟融入教学,与各位共同在专业与成长的道路上踏实前行。
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开课时间
阶段一开课日期:2026年3月20日
备注“占星咨询课”
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