动态 | 2025年社会消费品零售总额增长3.7%；养乐多中国市场复苏；三只松鼠提价

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食品饮料企业动态与行业新闻

食品饮料公司动态

水井坊预计2025年实现营收30.38亿

近日，水井坊公告，预计2025年度公司实现属于母公司所有者的净利润为 3.92亿元，与上年同期相比，预计减少9.49亿元，同比下降71%；预计2025年度公司实现营业收入30.38亿元，预计减少 21.79亿元，同比下降42%。 对于业绩下降原因，水井坊方面在公告中指出，2025年白酒行业在宏观经济周期、产业调整周期与政策调整的多重影响下进入深度调整阶段，传统商务宴请等消费场景恢复较缓，行业库存整体处于高位。（北京商报）

三只松鼠宣布：今起提价

近日，三只松鼠Mini店与分销事业部发布调价通知，宣布自1月19日起上调线下分销渠道部分坚果礼产品出厂价。根据通知，本次调价仅针对线下分销渠道的部分坚果礼产品，线上渠道及其他品类不受影响，新价格将以企业出具的具体报价表为准。三只松鼠明确表示，春节临近导致物流运力紧张、运输成本上涨，叠加人工薪资及服务成本攀升，调价是为维持产品品质与供应链稳定而作出的合理调整。（中国基金报、南京广电）

a2公司回应股价骤跌

近日，a2牛奶股票在澳大利亚和新西兰证券交易所均下跌超过10%。对此，公司表示，目前没有任何可解释股价波动的未披露信息，但其指出，股市波动可能与国家统计局同日发布的2025年中国出生人口数据有关。（公司公告、nbr）

养乐多社长：中国市场呈现复苏态势

近日，养乐多社长成田裕在公司官网发布的新年致辞中表示，2025年公司海外食品与饮料业务各季度销售额均高于上年同期，包括中国市场在内，整体呈现稳步复苏态势。产品层面，养乐多持续加大海外市场新品投放力度。其中，2025年在中国市场推出青提口味产品，均获得良好反响。此外，养乐多重申2025—2030年中期经营计划中明确的三大重点方向：一是拓展业务领域并优化商业模式；二是与当地社区协同共创，推动全球业务扩张；三是完善管理体系，为持续增长提供支撑。（公司发布）

荷美尔食品公司任命零售业务新负责人

日前，荷美尔食品公司宣布任命Domenic Borrelli为零售业务执行副总裁，任命将于2026年2月23日起生效。Borrelli将负责管理公司零售业务单元，推动旗下品牌增长。Borrelli拥有超过25年的食品和饮料行业经验，曾在达能北美担任饮品业务总裁，并在卡夫食品等公司担任多个高层职位。他的专长包括品牌建设、商业战略和企业领导力。荷美尔表示，Borrelli的经验和全局视角将帮助公司实现零售业务的战略目标。（公司公告）

良品铺子2025年预亏1.2亿-1.6亿元

1月19日，良品铺子（发布公告，预计2025年年度实现归母净利润约亏损1.2亿元至1.6亿元；扣非归母净利润约亏损1.5亿元至1.9亿元。公告中提到，业绩预亏的主要原因是公司持续优化门店结构，主动淘汰低效门店，导致销售收入下降。同时，部分产品售价下调及产品结构调整影响了公司的毛利率。报告期内，利息收入及理财收益较上年同比下降约1800万元，政府补助也同比下降约2300万元。（公司公告）

均瑶健康2025年预亏1.44亿-2.16亿元

1月19日，均瑶健康发布的业绩预告显示，预计2025年年度实现归属于上市公司股东的净利润约亏损1.44亿元至2.16亿元，与上年同期相比，将减少约1.15亿元到约1.87亿元，同比减少395.14%至642.71%。

业绩变动主要原因是，报告期内，受消费环境持续承压影响，含乳饮料市场份额有所缩减，下游客户需求不振，公司传统常温乳酸菌业务收入水平较去年同期减少，导致利润同比有所下降。报告期内，公司着力优化业务收入结构，同时积极拓展电商渠道、新零售渠道及连锁KA渠道，由此带来的前置性销售费用及市场费用较去年同期出现较大幅度增长。此外，公司加大研发投入力度，研发费用相应增加。（公司公告）

惠发食品2025年预亏0.62-0.75亿元

1月19日，惠发食品发布公告称，经公司财务部门初步测算，公司2025年年度归母净利润预计为-7500万元至-6200万元，同比下降约273.81%至352.19%。公告表示，公司业绩预亏主要受消费疲软、行业竞争加剧等因素影响，公司营业收入同比减少，导致利润相应减少；以及为了应对激烈的市场竞争，公司持续开拓市场和销售渠道，管理费用和销售费用等期间费用发生较多。（公司公告）

沪上阿姨2025年内溢利预增50%-60%

1月16日，沪上阿姨发布盈利预告，基于对2025年未经审核综合管理账目的初步审阅，预计年内溢利约4.95亿元至5.25亿元，较2024年的3.29亿元同比增长50%至60%。

同时，公司预计2025年经调整年内溢利约5.6亿元至5.9亿元，较2024年的4.18亿元同比上升34%至41%。（公司公告）

新加坡召回两批次婴儿配方奶粉

近日，新加坡食品管理局宣布召回两批次婴儿配方奶粉产品，原因是其中含有蜡样芽孢杆菌毒素。受影响的批次为：Nestle NAN HA1 SupremePro（800克），批号52340017C（瑞士制造）；Dumex Dulac 1，批号101570778C（泰国制造）。（channelnewsasia）

食品饮料行业新品

麦当劳CEO：三大食品趋势定义2026年

近日，麦当劳首席执行官Christopher John Kempczinski预测，2026年将有三大食品趋势主导市场：膳食纤维、甜辣口味和创新软饮。其中，Kempczinski特别指出，相比于酒精饮品，Z世代消费者更倾向于具有创新性的软饮组合。（businessinsider）

荷美尔和牛牛肉干上市

近日，据荷美尔专业餐饮官微，荷美尔和牛牛肉干旗舰上市。据称，该产品严选进口谷饲和牛，精心选取和牛身上极为稀有的“米龙”部位，刚好的韧劲与平衡的脂润带来层次丰富的咀嚼感。（公司发布）

元气森林含气苏打水焕新上市

近日，据元气森林官微，元气森林含气苏打水焕新，产品主打“0糖0甜、更清爽、更容易入口”，与此同时，还推出了更便携的铝罐装。本次共上新2款口味，包括原味与青柠味。原味添加天然白桦树汁。（公司发布）

食品饮料行业快讯

鸣鸣很忙IPO被指吸引到腾讯淡马锡投资

今天，彭博引述“知情人士”透露，腾讯控股、富达国际和淡马锡计划投资鸣鸣很忙集团的香港IPO。这三家公司有望成为其基石投资者。IPO募资规模最高或达5亿美元；鸣鸣很忙最快将于周二开始接受投资者认购。（彭博）

牧原食品被指正评估市场对其赴港上市兴趣

近日，彭博援引“知情人士”透露，牧原食品正评估投资者对其在香港上市的兴趣，并计划通过此次上市筹集最多15亿美元（折合约104.53亿人民币）的资金。公司目前已在深圳上市，预计最快可能在2月实现香港上市。相关讨论仍在进行中，具体的交易规模和时间可能会有所调整。牧原食品尚未对此做出回应。（彭博）

2025年社会消费品零售总额增长3.7%

1 月 19 日，国家统计局发布 2025 年 12 月份社会消费品零售总额数据。 12 月份，社会消费品零售总额 45136 亿元，同比增长 0.9% 。其中，除汽车以外的消费品零售额 39654 亿元，增长 1.7% 。

2025 年全年，社会消费品零售总额 501202 亿元，比上年增长 3.7% ；其中，除汽车以外的消费品零售额 451413 亿元，增长 4.4% 。

按经营单位所在地分， 12 月份城镇消费品零售额 38429 亿元，同比增长 0.7% ；乡村消费品零售额 6707 亿元，增长 1.7% 。全年城镇消费品零售额 432972 亿元，增长 3.6% ；乡村消费品零售额 68230 亿元，增长 4.1% 。

按消费类型分， 12 月份商品零售额 39398 亿元，同比增长 0.7% ；餐饮收入 5738 亿元，增长 2.2% 。全年商品零售额 443220 亿元，增长 3.8% ；餐饮收入 57982 亿元，增长 3.2% 。

按零售业态分， 2025 年限额以上零售业单位中便利店、超市、百货店、专业店零售额比上年分别增长 5.5% 、 4.3% 、 0.1% 、 2.6% ；品牌专卖店零售额下降 0.6% 。全年全国网上零售额 159722 亿元，增长 8.6% ；其中，实物商品网上零售额 130923 亿元，增长 5.2% ，占社会消费品零售总额比重为 26.1% 。（ 国家统计局 ）

综合整理：食品饮料企业动态、食品饮料行业观察、食品饮料行业微刊Pro

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