葛根8大药效：解肌通经，升阳止泻，解痉升发散郁火

很多朋友可能只知道葛根能做葛根粉吃，却不知道它在中医里是个“多面手”——不管是风寒感冒后的项背强痛，还是长期腹泻、头晕头痛伴项背紧痛等不适，用对了都能帮上忙！今天就把中医里活用葛根的6个经典方法拆给大家，都是家常能操作的思路。

一、发表解肌：风寒感冒、项背强痛先找它

咱们感冒受凉后，是不是常觉得浑身发紧、项背酸痛，严重时连转头都费劲？这其实是风寒邪气堵在了体表和经络里，导致身体的“保护层”（营卫）出了问题。

葛根最擅长的就是“发表解肌”——既能把体表的风寒赶出去，又能疏通经络、舒缓肌肉紧张，还能帮身体生成津液，缓解感冒带来的干痛。中医调理这类情况时，会根据风寒轻重搭配不同药材：

风寒重（怕冷、发烧、流清涕明显）：搭配麻黄、桂枝；

风寒轻（轻微怕冷、鼻塞）：搭配葱白、苏叶、荆芥（都是家常能找到的）；

寒湿重（浑身发沉、关节凉痛）：搭配羌活、独活、细辛。

古代医家张仲景在《伤寒论》中就善用葛根治此类病症，其创制的桂枝加葛根汤被后世广泛沿用。临床中曾见风寒感冒后项背强痛、转侧不利的患者，后世医家遵循仲景思路，以葛根配伍疏风散寒、通络止痛之品调理，患者的疼痛与恶寒发热症状均明显缓解。

二、舒筋通经：关节痛、肢体麻木靠它缓

像风湿性关节炎、类风湿关节炎这类关节痛，还有平时久坐久站导致的肢体麻木，中医都叫“痹证”，核心就是邪气堵在经络里，导致气血不通、肌肉拘挛。

《神农本草经》早就说过葛根治“诸痹”，它一方面能舒筋通络、缓解肌肉痉挛，尤其适合那种牵拉感的疼痛；另一方面能带着其他药材往身体上部走，所以肩颈、上肢的痹痛用它更合适。临床中常用重用葛根，搭配桑枝、桂枝、威灵仙这些通经络的药材。

现代已故名家施今墨先生亦常用葛根调理痹证，尤其擅长处理肩颈上肢的拘挛疼痛。曾有长期肩背冷痛、肢体屈伸不利的患者，施先生以葛根为主，配伍桑枝、海风藤等通经活络之品辨证调理，患者的疼痛程度显著减轻，肢体活动灵活性也逐步改善。

三、升清降浊：长期腹泻用它“提气”止泻

很多人长期腹泻，大便稀溏、一天拉五六次，还伴有腹胀、没精神、吃不下饭，这大多是脾胃虚寒，导致“清气往下掉”（中医说“清气在下，则生飧泄”）。

葛根能升发脾胃的阳气，把往下掉的清气提上来，恢复身体“升清降浊”的功能，是治脾虚腹泻的好帮手。李东垣就曾称葛根是“治脾胃虚弱泄泻圣药”，单纯脾虚腹泻，常搭配四君子汤、参苓白术散；如果脾虚还带点热（大便稀但有点粘、口干），就搭配香连丸。

金元名医李东垣深耕脾胃病调理，其提出葛根为“治脾胃虚弱泄泻圣药”的观点影响深远。临床中曾见长期脾虚腹泻、神疲纳呆的患者，后世医家遵循东垣“升清阳”的思路，以葛根配伍党参、白术等健脾益气之品调理，患者的腹泻次数明显减少，腹胀、乏力等不适也逐步缓解。

四、解痉通脉：头晕头痛、项背紧痛用它缓解

不少人会出现项背紧痛、头晕耳鸣、肢体麻木等不适，这多与气血运行不畅、经络阻滞、肌肉痉挛有关。

现代研究发现，葛根里的黄酮甙能扩张血管、降低阻力，还能缓解肌肉痉挛，所以中医调理此类不适时常用它，尤其针对伴有项背强痛的情况，效果特别好，而且搭配得当的话，调理温和还没副作用。

现代已故中医蒲辅周先生调理此类不适时，常根据患者项背紧痛、头晕等症状配伍葛根。曾有患者因受凉后头晕头痛加重，蒲先生以葛根搭配丹参、菊花等清热平肝、疏风解表之品辨证施治，患者的头晕头痛症状得到有效改善，身体状态逐步趋于平稳。

五、升发津液：消渴（口干多饮）用它生津止渴

消渴常见口干、多饮、多尿，大多是“火往上烧、水往下亏”导致的，所以清热生津特别关键。《神农本草经》就说葛根能“主消渴”，核心就是它能升发津液，缓解口干。

临床中常用葛根搭配黄芪（升举元气）作为核心，再根据情况调整：热得厉害（口干、舌苔黄）就加石膏、黄芩；阴液不足（手脚心热、乏力）就加沙参、石斛、玉竹；小便多就加山药、芡实、莲子健脾固涩。

古代医家朱丹溪在消渴病调理中，就善用葛根升发津液。临床中曾见消渴恢复期患者，伴有口干、多尿、头晕等不适，后世医家借鉴丹溪思路，以葛根搭配黄芪、沙参等益气养阴之品调理，患者的口干症状明显缓解，身体状态逐步趋于稳定。

六、散郁火：风火、胃火牙痛用它消肿止痛

《本草纲目》说葛根能“散郁火”，《药品化义》更明确它能治“胃中郁火，牙疼口臭”。葛根气味清淡，入脾、胃经，能轻扬发散，不管是风火引起的牙痛，还是胃火导致的牙龈红肿，都能帮着疏散郁火。

清代名医叶天士擅长用轻清之品疏散郁火，其在风火、胃火牙痛的调理中，常选用葛根配伍清热疏风之品。曾有牙龈红肿疼痛、伴口干发热的患者，后世医家遵循叶氏思路，以葛根搭配升麻、银花藤等药材辨证调理，患者的牙龈红肿与疼痛症状均明显减轻，发热、口干等不适也逐步缓解。

最后想跟大家说

葛根真是个“宝藏药材”，从感冒颈痛到腹泻、头晕头痛，再到牙痛、消渴，用对方法都能发挥作用。不过要注意，葛根的用法和配伍得根据体质来，比如风寒重和寒湿重的搭配就不一样，建议大家用之前最好咨询专业中医，别自己随便抓药。

如果咱们平时有项背酸痛、长期腹泻这些小毛病，不妨了解下葛根的这些用法，找医生看看是否适合自己。中医养生就是这样，把常见的药材用对了，就能帮身体解决不少问题。