寒冬，建议把水果换成它

每年冬天季节都少不了的限定美味，一定是：

软糯流心的柿饼！

这个限定美味，人气有多高？ 从2个月前，后台就开始断断续续收到了关于柿饼的上架催促。

这是其他产品上，都很少见的待遇

还有去年买过的朋友念念不忘，对我们之前推荐的柿饼品质给出了很认可的留言。

苦苦等了小一年，我们也才终于等到了这枚溏心柿饼的回归

——糖心软糯的富平柿饼

⬇️点击下图即可购买⬇️

样品刚刚拿到手，还没拿热乎呢，就被垂涎好久的同事小哥抢走了.. ..

柿霜在温热的唇齿间融化开，随后嚼到甜蜜的果肉，软糯不粘牙，甜而不腻刚刚好。

微微流心的口感让人忍不住想欢呼！

这般浓郁又丰富的甜蜜，刚一拿到办公室，不出意料的也是一盘很快见底。

吃过的小伙伴也给出了非常中肯的高度评价：

纤维少、味极佳，肉紧密、浆汁多。

果肉似流不流，流心在稀软和硬朗之间刚刚好。

大大挖上一口，甜蜜果浆瞬间裹满整个口腔，甜糯Q弹的果肉在唇齿间来回流淌。

每咬一口，都是软软糯糯甜香十足。

薄薄的糖霜入口即溶，直教人唇齿难忘。

今天给大家带来了多个规格，送礼或是自己吃都能买到更合适的～

• 礼盒400g装：活动价39元

• 礼盒三斤装：活动价99元

• 选用大于 45g精品大果

• 2斤袋装（400g/袋*2）：活动价55元

• 4斤袋装（400g/袋*3）：活动价99元

• 选用 36g~45g精品中果

相比其他品类的柿饼，价格确实不便宜。但吃起来明显不同于商超买到的流水货，和发干发硬的普通柿饼相比，富平的柿饼不会涩！ 肉头更厚！

吃着更有满足感，层次也尤为丰富。

更关键的是，有着豆沙般细腻丝滑的流蜜软心！

左：普通柿饼 右：富平柿饼

这主要是因为，这款柿饼只用霜降后富平县生长的全熟红果。

不过要知道总土地面积1233平方公里，下有14个镇的富平县，也不少每个产区都好吃。

只有曹村镇、庄里镇、梅家坪镇、齐村镇等这4个镇，产出的柿饼才更好吃。

而这款就是来自富平当地的优秀核心产区曹村镇。

但就算在富平市内的优秀产区，加工、晾晒也还有分出不同门道，想找到真正好吃的富平柿饼，真的不容易。

所以今年为了这个柿饼，我们也是专门去产地呆了一周，走访了近20加工厂，才吃到这次我们特别满意的，来给大家推荐。

不仅用的就是当地光滑易削，肉质细密、甜度水分都刚刚好的富平尖柿。

他们做柿饼也很有自己的坚持。

就算今年柿子产量骤减，很多果农都会提前抢收，但他们一定要等到霜降，才开始正式采收。

的确，早收的柿子不熟，颜色黄不好看，而且内部也没积累到最好的糖分，又干又瘪，怎么会好吃？

还要吊架上晒足日头，由有几十年柿饼制作经验的老农手工捏饼。

每只都保证是40g到60g+的精选大果，逐只精修过果蒂叶萼。

买回家囤着放冷藏可以保存3个月，冷冻10个月，想吃就能随时吃到流蜜的柿饼，可太幸福啦！

本爱柿狂魔已经成箱往家里囤了，不然明年想吃都一定能买得到。

温馨售后服务：

1、生鲜美食不支持无理由退货；

2、富平柿饼属于农产品，自然生长，自然晾晒，自然上霜，果色上霜度会有差异，不影响口感和甜度，介意柿霜少，可以放冰箱冷冻一周左右，柿饼会自然回霜；

3、个别会有小黑点，这是柿饼里的微量元素鞣酸，这是正常现象；

4、生鲜食品在运输过程中会有水分流失，柿饼水分流失在50g以内属于正常范围之内，不做售后赔付；

5、如出现产品质量问题，柿饼坏果按比例赔付，坏果一半或者一半以上全赔；

6、收到货后一定要第一时间放到冰箱冷藏或冷冻保存，一定要及时签收！！！

ps:由于特殊原因，物流没有更新，您可以选择退款或者等待一段时间。

富平霜降流心柿饼

让无数吃货足等一年的珍馐美味

满口的软糯Q弹、甜香十足

粉丝年货特惠价：39元起

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富平柿子的好，是世界公认的

丨 软糯Q弹甜香十足，让人没齿难忘 丨

在中国人的情感字典里，食物和故乡总是紧密联系在一起。

打小编记事起，故乡村口就总有那么棵柿子树，年年岁岁葱葱茏茏，一颗颗红透的柿子，俏丽的挂在枝头。

柿子成熟的时候摘下一个来，扒开外皮贴在嘴边一吮，果肉就流进了口腔里，那透彻胃部的甜柿果香，能让我的灵魂都为之一震。

吃不完的柿子也不禁搁，为了更好的储存起来，总会有一部分被风干成饼。

这种遵循着自然节气的时令美味，只有用霜降后采摘的柿子当原材料，然后经过一个多月的等待，用阳光的力量变成的柿饼。

懂行的人都知道，柿饼里，要比味道和口感，陕西富平的柿饼是非常好的。吃过的人说：“像在吃哈根达斯”、“比吃流心月饼还惊艳”。

大家也知道，这两年富平的柿饼有多火：

不仅代表陕西走上了春晚！

CCTV还专门走到了富平， 给它做了一次专访；

《舌尖3》来到秋季的部分， 专门一个板块就是富平柿饼。

只要是讨论到好吃的柿饼，还是绕不开有着“柿子之乡”的陕西富平。

富平特产的大尖柿，皮薄肉厚、甘甜味美，不仅是国内家喻户晓的好吃，更是享誉海内外的优质品种！

在日本吉野市，坐落着的柿子博物馆，里面就记载着：

世界上柿子的主产国是中国，柿子的优生区在富平。

日本奈良县吉野市柿子博物馆

同样热爱柿饼的日本人把柿饼称为：“神の食べ物。”（上帝给的食物）。

图源：韩版翻拍日本《小森林》

每年柿饼成熟，都会有大批日韩客商早早等候，一经上市就疯狂抢购！

线下精品超市的富平柿饼：50块一斤

据统计，中国柿饼70%出口源自富平，韩国柿饼80%进口源自富平！

不过这名气一响，麻烦事就跟着来了...

某橙色软件上，一搜“富平柿饼”，就会出现不少便宜的富平柿饼，但一看评论都.. ..

而且如果仔细看还会发现，这其中的猫腻不亚于当年的旺仔牛奶山寨风，一不小心就会中招：

而且还绝对不是少数⬇️

而此次我们精选的富平柿饼全部来自富平核心产区，柿子选好了，柿饼才更好吃~

今天给大家推荐的就是来自富平柿饼的优秀产区曹村镇。

这里的祖祖辈辈都以种柿子、做柿饼为生。

每年霜降过后，农户就开始采摘，但不是摘回来的柿子个个能用。

像摔坏的、有疤或虫洞的，通通筛掉。只留出大小均匀、糖分充足的精品柿子。

采摘回来后的每个柿子还要全程人工刮去外皮，做到薄而净，才能保证柿饼的口感。

做出柿饼的整个过程，靠的全是天然晾晒和人工揉捏。

没有任何添加剂，吃起来营养美味又健康放心。

延续千年的传统手工艺，每一个柿饼都要经过采摘、折钩、清洗削皮、上架、捏心、翻转、拿捏、出水、捏心、入箱、潮霜和合饼。

通过悬挂360度立体接受阳光和空气的洗礼，在柿饼渐渐失去水分的同时，锁住糖分和养分。

伴随着自然山风的轻柔抚摸，慢慢渗出白色糖霜，散发诱人的柿香。

而这些既传统也很繁琐的道道工序，也正是富平柿饼更值得诉说的珍贵。

也正是因为制作工艺复杂，上霜时间长。

才会有不少商家想要抢站先机造假，不过假的柿霜一般分布均匀、味不甜。

而真正从富平走出的每一个柿饼的柿霜有薄有厚、分布自然、用舌尖轻舔就会很清甜。

购买温馨提示：

柿饼收到之后冷藏保存， 温度变高会导致表面白霜融化变少，属正常现象，请放心食用。

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购买须知：

1.划重点，想要获得绝佳口感一定要先放冰箱冷藏保存，随吃随取！

2、柿饼是自然结霜，各地温差不同。有些地区收到后糖霜会有一定程度的溶解，属于正常现象，并不影响口感。

3、收到后会有个别柿饼露出小黑点，这个是晒过后产生的微量元素-鞣酸，可以放心食用～

保质期：0度到-5度下保质期3个月/-5度到-15度下保质期10个月

保存方法：柿饼水分少，营养价值高，可常年保存。

这里建议大家在收到柿饼后就直接放入冷冻层，小编去年也买了，放到今年了吃起来口感也没差的～

虽然好吃，但不宜贪口，不宜多食也不宜空腹食用，更不能与海鲜、红薯、酒类同食，糖尿病的患者也要慎食。

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