贵州江口：千亩芭蕉芋喜获丰收 拓宽群众富“芋”路

开年伊始，贵州省铜仁市江口县德旺乡的1000余亩芭蕉芋迎来丰收，为新一年的乡村产业发展注入强劲动能。这是该乡2025年引进芭蕉芋产业后，交出的首份产业丰收答卷。当前各村村民正抢抓晴好天气采收芭蕉芋，山林间一派火热景象。

在漆树村芭蕉芋种植基地，连片的芭蕉芋田顺着山势延展，泛黄的茎叶虽已成片倒下，却掩不住地下的丰硕成果。挖机铁臂起落间，一丛丛饱满的芭蕉芋顺势翻出，芋块紧簇、果皮紫褐，浅裹的泥土依稀浸透着新鲜水润的质感。

千亩芭蕉芋喜获丰收 拓宽群众富“芋”路。

劳作的村民们分工协作，用锄头梳理芋丛根系，在小心翼翼剔除泥土与细须后，再将整理干净的芋块整齐入筐装车。大家忙而有序，难掩丰收的喜悦。李军林介绍道，该村现有100亩的芭蕉芋产业，进入采收期以来，挖机负责挖掘，农户负责清理泥土和根须，之后就装车运往加工厂。“亩产有1万斤左右，加工厂按照一块钱一公斤收购，一亩地能够收入5000元左右。”

芭蕉芋作为绿色生态的山地经济作物，兼具产量高、管护易、病虫害少、耐寒耐旱等优势，十分契合德旺乡的山地资源禀赋。2025年，德旺乡紧跟“大抓产业、大抓项目、大抓招商”工作部署，通过多方考察调研，成功引进企业投资2000万元，成立江口县芭蕉芋农产品生产有限公司，建成1个标准化芭蕉芋淀粉加工厂，让采收的芭蕉芋在家门口就能实现加工转化。

千亩芭蕉芋喜获丰收 拓宽群众富“芋”路。

为让产业惠及更多农户，德旺乡采用“公司+合作社+农户”发展模式，构建起从种植到采收、加工、销售的完整产业链。公司提供种子和专业管护指导，合作社精准对接农户需求，发放部分肥料助力生产，最终由公司统一上门收购，让农户种得放心、卖得安心。不少村民不仅利用流转土地参与种植，还主动加入合作社的管护队伍，在田间地头务工增收，日薪在80至120元之间，实现“家门口就业、顾家挣钱两不误”。

“清溪村积极响应德旺乡引进芭蕉芋产业的号召，全村种植芭蕉芋92亩，通过产业带动在家闲置劳动力就业增收700人次，发放务工工资7万余元，促进村集体经济收入5万余元。”江口县德旺乡清溪村党支部书记、村委会主任杨森林表示。

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小小的芭蕉芋，承载着农户对幸福生活的期盼，更筑牢了乡村振兴的产业根基。从闲置山地到丰收田，从零散种植到规模化发展，德旺乡以芭蕉芋产业为纽带，不仅让农户的腰包鼓了起来，更让乡村发展有了坚实的产业支撑，进一步激发了群众参与产业发展的积极性。

德旺乡全乡种植1000余亩芭蕉芋，预计总产值达450万元。“下一步，我们将全力服务好芭蕉芋经营主体，落实好惠企惠民政策，稳步扩大种植规模，积极对接企业、拓宽产业链条，开发芭蕉芋特色产品，助力乡村产业振兴。”江口县德旺乡农业农村综合服务中心副主任金伟说。

据了解，随着芭蕉芋产业的稳步推进，德旺乡后续将依托加工厂延伸产业链，探索开发芭蕉芋粉丝等特色产品，进一步提升产品附加值，让这颗“山地黄金芋”持续赋能乡村振兴，带动更多农户增收致富。(图/文 杨再强)