美媒哀嚎：西方粮商的好日子到头了，中国再也不会给其买单了

早些时候，美国那些大公司靠着操控大豆和小麦价格，赚得满盆满钵，中国买家一度被套牢，民营企业亏得直吐血。

可现在风水轮流转，从2023年开始，中国连续取消美国订单，美媒像彭博社就忍不住发文抱怨，说中国短期内不会再给西方生意机会了。

这不光是贸易调整那么简单，里面藏着中国粮食安全的长远考量，也牵扯到老百姓饭碗的稳当。

图为中储粮工人在工作

2023年底，中国就撤了110.4万吨美国玉米订单，美国农业部数据清清楚楚，那时候全球供应过剩，价格往下压，中国买家一看不划算，直接止损。

转到2024年3月，又连续三天取消50.4万吨美国小麦，彭博社报道说这是创历史新高，美国小麦出口量降到1971年来的最低，7.1亿蒲式耳，比上年少6.5%。

那些粮商像ADM和嘉吉，本来指望中国市场拉动销量，结果订单飞了，库存堆积，农场主日子难过。美媒分析，这跟中国国内消费调整有关，但更深层是摆脱依赖，不想再被期货市场牵鼻子走。

媒体报道截图

到了2025年5月起，中国对美国大豆订单量直接归零，以前一年能进口126亿美元的量，现在没了，美国豆农崩溃，媒体直呼中国从“怕美国不卖”变成“美国怕不买”。

中国还取消了猪肉和大豆订单，美国农业部周报显示，这是关税战后首次整周销售额覆盖的数据，猪肉出口目的地没了最大买家。

12月17日，又取消13.2万吨美国白小麦，价值2400万美元，正好跟美国通过110亿美元对台军售案撞上，美媒猜测这是中方反制，但不管原因，西方粮商的份额缩水是事实。

媒体报道截图

为什么中国这么干？说到底，还是粮食安全这根弦绷得紧。

中国人自古讲究民以食为天，国家战略里粮食从来是重中之重。从建国后就强调自给自足，即便加入WTO后开放市场，也没放松警惕。

那些年西方粮商用资本手段渗入大豆产业链，上中下游都插手，中国豆油消费走势受美国影响大。

吃一堑长一智，国家开始加大本土生产投入。2024年农业展望报告预测，未来10年粮食单产稳步提高，自给率有望到91.5%，比之前84%高出一截。口粮自给率保持100%，谷物95%以上，库存远超国际警戒线17%-18%。

这自给率提升不是空谈，得益于科技和政策双管齐下。杂交水稻技术推广，亩产从几百斤跳到上千斤，帮亿万人填饱肚子。东北黑土地上大豆种植面积扩大，目标2025年产量2300万吨，从进口依赖转向自主可控。

十四五期间，粮食产量破1.4万亿斤大关，能源自给率80%以上，储备充实。2025年上半年，粮食进口量4837万吨，同比降29.7%，进口额203.9亿美元，降30.9%，占农产品进口25.5%。显示生产端替代升级，农产品从依赖进口到自控转型。

图为袁隆平旧照

当然，中国没完全关门，还在国际贸易里选伙伴，但更自主了。

取消美国订单后，转向俄罗斯就是一例。2024年第一季度，俄罗斯对华粮食供应创纪录1.25亿美元，大麦采购增8.4倍，到6030万美元。

2024/2025年度，俄罗斯粮食出口5300万吨，小麦4400万吨，中国进入前五大进口国。俄罗斯农业运输公司数据，小麦出口配额虽降到1100万吨，但对华合作稳。

2024年前八个月，从俄罗斯进口大麦超45.5万吨，小麦进口涨7.6倍，到4823万美元。这些转向让西方粮商坐不住，美媒哀嚎好日子到头，中国再也不给买单了。

西方粮商过去靠垄断赚快钱，现在市场变了，他们的报告抱怨中国调控严，壁垒高，但这正是中国护着自家产业的体现。

中国消费降级是表象，实际是自给能力强了，不愿被割韭菜。

媒体报道截图

再深挖，美媒的哀嚎反映出全球粮食格局的移位。

2025年全球玉米产量调增到12.14亿吨，小麦7.97亿吨，印度和俄罗斯单产提升，中国产需平衡压力缓解。

OECD-FAO展望报告说，到2034年，印度可能从小麦净出口国变净进口，但中国通过政策推动单产和面积扩张，保持强势。俄罗斯向华供应领先，巴基斯坦等国也跟进，中国进口结构多元，不再单一靠西方。

那些取消订单的连锁反应，美国小麦出口预测下调1500万蒲，农场主销量愁。日媒分析，中国降低对美依赖是大趋势，日本股市因此波动，但中国稳扎稳打。

粮食安全这事，牵一发动全身。中国从被裹挟到跳出圈子，用了20多年。加入WTO后吃了亏，但现在回过头，教训变财富。

总的，这转变让西方措手不及，但对中国是好事。粮食安全夯实，三农基本盘稳，经济有底气。美媒哀嚎背后，是中国自主的胜利。

美媒哀嚎背后，是中国自主的胜利

参考资料
被简称为“ABCD”的西方四大粮商,是怎么大发“战争财”的? 环球网