全球生鲜、山海特产、非遗点心，这场年货节一站式满足“新春味蕾之旅”

红灯笼高挂，果香肉香交织，手写春联的墨香漫溢全场。今天上午，以“金马好市·江杨好物”为主题的第二届江杨品牌年货节在江杨农产品市场启幕，集结50家展商、350余款年节尖货，从全球生鲜到非遗点心，从即烹年菜到山海特产，一站式承包上海市民的年夜饭清单，在本周末用烟火气与文化味拉开马年新春的序幕。截至中午12点，年货节全场营业额累计已达8.5万元。

六大“江杨好物”首发

本届年货节上，六大“江杨好物”集中亮相，成为市民抢购的焦点。智利拉宾斯车厘子（3J-4J）果色深紫饱满，咬下瞬间汁水与甜香迸发；KINGRIVER澳洲和牛眼肉牛排带着细腻的大理石花纹，是年夜饭硬菜的优选；生长在南极纯净海域的新西兰帝王鲑，肉质橘红紧实，入口香醇软糯。上海渠洋国际贸易的张师傅现场开鱼切片，刀刃划过鱼肉的瞬间鲜味扑鼻。“原价300多元一斤的帝王鲑，年货节现场直接打7折，叠加市场优惠券后差不多能享近5折！”实惠力度让不少市民当场下单。

除了高端生鲜，兼顾健康与便捷的好物同样圈粉。“王家粮仓”低GI米珍米为控糖家庭提供主食新选择，大连壹网渔即食海参自带溯源码，开袋即食省去处理麻烦。而拥有170余年历史的老香斋非遗茶点，蝴蝶酥、鸡仔饼、杏仁排“三件套”一登场，便唤醒了几代上海人的年节记忆。

市集现场还有特产专区，来自云南的高原水果、野生菌干货，颗粒饱满的杂粮礼盒，传统工艺制作的腌腊肉制品，成为年货节的“新鲜血液”，将山野风味与远方情谊搬进上海市民的年货篮。

年夜饭食材配齐

年货节紧扣市民餐桌需求，打造“一站式年菜解决方案”，从生猛海鲜到即烹佳肴，让厨房小白也能搞定丰盛年夜饭。

进口牛肉区阵容强大，沪诚昊达、亲犇等商户带来和牛、安格斯等全品类部位，煎烤炖涮随心切换；水果区里，智利车厘子从J到4J全等级供应，象山红美人、丹东草莓等地标水果同步上架，现场试吃让市民“所见即所得”。

传统风味与便捷需求兼顾，腌腊区的腊肠、鳗鲞、咸蹄髈香气扑鼻，是老上海年味的标配；40余款即烹年菜更成懒人福音，黑松露文火牛肉、脆皮乳鸽、刀鱼馄饨等，加热即上桌，兼顾经典与创新。本地国企光明食品集团也组团助阵，优倍鲜奶、爱森冷鲜肉、联豪即烹牛肉，用熟悉的安心味道为团圆饭加分。

宝山区王惠水果经营部摊位前挤满了人，“我们店就在批发市场里，平时主要面向水果店进货，这次年货节我们拿出满满诚意直面消费者，一箱原价130元的5斤装3J车厘子，活动现场只要98元，我们光车厘子一上午已卖出了200多箱。”老板王女士一边和记者介绍一边给消费食品开票。

家住附近的李先生和妻子，一早听说年货节启幕就赶了过来，“真没想到家门口就有这么划算的年货集市！价格还比外面实惠不少，希望能多开几天，我们后续还能再来补货。”夫妻俩边逛边挑，脸上满是笑意。

年味不止在舌尖

在“宝山非遗好物”专区，罗泾四喜风糕、高境布艺堆画、月浦竹编等非遗项目集中展示，老香斋茶点制作技艺现场展演，让市民在采购之余沉浸式感受非遗魅力。

罗泾四喜风糕非遗传承人金惠丽介绍，四喜风糕象征四大喜事；嫁娶、出生、乔迁和寿诞，制作甄选罗泾当地特产的“宝农34”大米，经浸泡、磨粉、筛滤等多道工序，加入当季的南瓜、紫薯、胡萝卜等天然食材，于模具中凝形蒸熟而成。其形态端庄，口感松软柔润。

市集里的年味儿藏在非遗匠心里，同样飘在笔墨书香中。头发花白却精神矍铄的马大姐正挥毫泼墨，红纸上的“福”字遒劲有力。“我姓马，今年又恰逢马年，能来这儿给大家写春联、送福字，既应景又热闹，心里别提多舒坦了！”马大姐笑着说。市民只要消费就能领取这份手写的祝福，不少人拿到墨迹未干的春联，立刻小心翼翼地折好放进购物袋，“手写的春联才有温度，带着这份墨香回家，年味儿都更足了！”一位刚领到春联的阿姨说。

除了丰富的年货好物与文化体验，年货节的贴心服务同样拉满好感。“江杨好市”党群服务专区免费发放《江杨好食》导览地图与定制周边，联合属地开通的便民巴士，让市民采购更便捷。

江杨农产品市场总经理刘智刚向记者介绍：“本次年货节，我们严选安全、新鲜、有特色的商品，积极响应春节消费旺季需求让市民买得省心、吃得放心，也让帮扶产品、非遗技艺和本土品牌获得更多展示机会，推动‘市场+品牌+文化+公益’融合发展。”

原标题：《全球生鲜、山海特产、非遗点心，这场年货节一站式满足“新春味蕾之旅”》

栏目编辑：罗水元 题图来源：代杨龙 图片来源：代杨龙

来源：作者：通讯员 代杨龙 新民晚报 张钰芸