现在的年轻人,有的花钱没节制,工资再高也存不住,月月花光。但也有特别会省的,做法真让人佩服。
广西的王辰玥,家里条件不好。她毕业后找了份好工作,年薪十五万左右,可过得特别节俭。不买新衣服,很少出去聚餐,天天自己在家做饭,一天生活费花不到十块。就这么干了一年,攒下十万块,全给了父母。
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公司时不时发牛奶水果,王辰玥早上就吃个鸡蛋加牛奶,对付一顿。中午在公司吃,不用花钱。主要就晚上那顿饭。她试过不吃晚饭,被爸妈说了,说年轻人大好年纪,得吃饱吃好。
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于是她下班就去菜市场买菜。这阵的菜心不错,好多都开了花,绿油油黄灿灿的,看着就有胃口。买一把不到两块钱,清炒一下特别入味,菜杆肥厚,菜叶鲜嫩多汁,吃着特爽口。
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旁边是清蒸腊肠,这是她妈妈做的,自己家做的吃着放心。外面卖的腊肠贵,家里自己做就便宜多了。这腊肠嚼劲足,肉香味浓,肥瘦相间,特别下饭。一碗腊肠,一碗菜心,花不了多少钱,王辰玥吃得挺开心。
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一盘腊肠差不多吃两天,第二天再炒点菜心,照样下饭。用妈妈给的不锈钢盘子,吃着方便,洗起来也省事。不想吃米饭了,就吃自己包的饺子,里面放了葱和肉,紧实入味。再煮点菜心一起吃,味道好,营养也够。饺子里肉多,一次多包些冻起来,算下来成本很低。
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除了猪肉葱花馅,她还爱做白菜香菇猪肉饺子,这个肉少菜多,吃着不腻。冰箱冷冻室塞满了饺子,想吃随时拿出来煮,特方便。
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辣椒炒五花肉是她爱吃的家常菜。辣椒炒得入味,一点不辣。五花肉煸得香,切成小块,吃着不腻。还有猪头肉炒酸姜,酸姜是妈妈自己腌的,酸辣爽口。配上芹菜和泡椒,猪头肉也不显得油了,好吃又不担心长肉。
要是加班回来晚了,她会在楼下点份猪杂粉。里面有瘦肉、肥肉、粉肠、猪红,满满一大碗,看着就舒服。还加了好多萝卜,特别爽口。这么一碗下肚,暖胃又暖心,吃得舒坦,自己也高兴。
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就这么着,王辰玥天天自己做饭,一个人吃得也开心。她把一年攒的钱全给了父母,这事在朋友圈传开,大家都夸她孝顺。可王辰玥觉得这是应该的,爸妈养大自己不容易,现在还经常给她带吃的。这种双向疼爱的亲情,真让人感动。
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