打造丰收菠菜的绝佳搭档：12种伴生植物推荐

html

让菠菜作物更加生机勃勃，通过这些秋季和春季的伴生植物。

菠菜是凉爽天气的热门作物，叶子在春秋季节生长迅速。它的生长季节相对较短，但产量令人印象深刻——前提是它旁边有合适的伴生植物来帮助它茁壮成长。

菠菜需要特定的生长条件，比如湿润肥沃的土壤和充足的阳光，因此与它有相同需求的伴生植物搭配效果最佳。如果阴影过多，作物的产量会不尽如人意。 如果水分不足，你可能要等到下一个凉爽季节才能获得丰收。

与此同时，还有害虫在等待享用菠菜，作为园丁，你需要找到合适的伴生植物来驱赶它们。

准备好规划你的凉爽天气花园了吗？以下是你应该与菠菜一起种植的12种伴生植物，以及三种要远离的植物。

专家介绍

• 拉尔森·温斯坦是 阿特拉斯农场的负责人。

春秋季菠菜的伴生植物

菠菜最适合在凉爽的天气中生长，很多园丁会在早春或秋天种菠菜。理想的伴生植物在凉爽的气候下也能生长得很好，不过，温斯坦指出，季节会影响你选择的植物。

“选择菠菜伴生植物时，要看我种菠菜的季节。在晚春和夏天，菠菜可以从高大的作物那里得到一些阴凉。我在种植架下种豌豆时取得了不错的效果，”温斯坦说。“这样可以提供一些阴凉，还能把生长季节延长到初夏。”

不过，当秋天来临时，温斯坦会选择更多生机勃勃的伴生植物。温斯坦解释说：“在秋天，像金盏花和万寿菊这样的可食用花卉可以通过驱赶蚜虫等害虫，吸引瓢虫等捕食者，起到自然控制害虫的作用。”

菠菜的最佳伴生植物有哪些

01 of 12

生菜

• 植物学名称: 莴苣
• 阳光暴露: 全日照，部分日照
• 土壤类型: 壤土，肥沃，排水良好
• 土壤pH: 酸性，中性

喜欢吃生菜和菠菜的沙拉吗？那你真是太幸运了。这两种绿叶蔬菜在肥沃、湿润的土壤中都能长得很好。它们会在花园的各自空间里生长，享受相同的条件，并在凉爽的天气来临时茁壮成长。

02 of 12

胡萝卜

• 学名: Daucus carota
• 阳光暴露: 全日照或部分阴影
• 土壤类型: 排水良好、松软的土壤
• 土壤 pH: 微酸性

胡萝卜和菠菜都是喜欢潮湿、富含营养的土壤的凉爽天气蔬菜，但它们的根系真正互补。胡萝卜的根深入地下，向下延伸时松动土壤结构。这为菠菜的浅根松动了土壤，给它们提供了更容易扎根的地方。

03 of 12

萝卜

• 学名: Raphanus sativus
• 阳光暴露: 全日照
• 土壤类型: 排水良好、松散
• 土壤 pH: 酸性、中性

萝卜是与菠菜一起种植的绝佳搭档。两者都在早春和秋季的凉爽气温中生长最佳，并且它们的根系完全不同，这对于伴生植物来说是非常合适的。菠菜的浅根不会触碰到萝卜的长根。

04 of 12

西兰花

• 学名: Brassica oleracea var. italica
• 阳光暴露: 全日照
• 土壤类型: 排水良好、潮湿、壤土
• 土壤 pH: 酸性、中性

西兰花是秋季的最爱，生长在与菠菜生长的温度和条件相同。保持土壤持续潮湿且富含营养，这两者将共同成长，为你带来秋季的绿色收成。

05 of 12

莳萝

• 植物学名称: Anethum graveolens
• 阳光暴露: 全日照
• 土壤类型: 肥沃、排水良好
• 土壤 pH: 微酸性

莳萝是一种喜欢凉爽天气的植物，春秋季节生长得很好，和菠菜一样。两者都喜欢潮湿、肥沃的土壤，而莳萝的明亮黄色花朵会吸引瓢虫和绿网蝇，它们会捕食那些攻击菠菜的害虫。

06 of 12

香菜

• 植物学名称: Coriandrum sativum
• 阳光暴露: 全日照、部分阳光
• 土壤类型: 壤土、潮湿、排水良好
• 土壤 pH: 酸性

香菜，也称为香荽，是一种喜欢凉爽天气的草本植物，生长条件和菠菜完全一样。两者都喜欢肥沃、潮湿的土壤，而且在花园里也不占太多地方。它们在春秋季节会愉快地并肩生长。

07 of 12

细香葱

• 植物学名称: Allium schoenoprasum
• 阳光暴露: 全日照，但能耐受一些阴影
• 土壤类型: 排水良好、沙质或壤土
• 土壤 pH: 微酸性 (6.0-7.0)

虽然人类喜欢细香葱和其他葱属植物的浓烈香气，但害虫却不喜欢。你可以在花园边上种细香葱，就像大蒜能驱赶吸血鬼一样，细香葱也能赶走蛞蝓、鹿、蚜虫、螨虫、兔子，甚至毛虫。你的菠菜将在这些芳香植物的保护下安全生长。

08 of 12

羽衣甘蓝

• 植物学名称: Brassica oleracea
• 阳光暴露: 全日照到部分阳光
• 土壤类型: 排水良好、壤土、潮湿
• 土壤 pH: 酸性

绿叶蔬菜喜欢凉爽的天气，所以羽衣甘蓝和菠菜在秋天的花园里一起长得很好，这一点也不奇怪。这两种植物在相同的凉爽、潮湿条件下都能生长得很好，但羽衣甘蓝的根系比较深，而菠菜的根系较浅，这样它们在花园里就不会争空间了。

09 of 12

金莲花

• 植物学名称: Tropaeolum spp.
• 阳光暴露: 全日照
• 土壤类型: 湿润，排水良好
• 土壤 pH: 酸性，中性，碱性

金莲花是菠菜的好伴生植物，因为它们不仅能为你的花园增添美丽的色彩，还能驱赶害虫并吸引有益昆虫。当金莲花存在时，蚜虫和白蝴蝶会避开，而瓢虫会聚集在金莲花上——瓢虫会消灭那些经过金莲花的害虫。

10 of 12

豌豆

• 植物学名称: Pisum sativum
• 阳光暴露: 全日照
• 土壤类型: 排水良好，富含养分
• 土壤 pH: 酸性，中性（6.0-7.5）

豌豆和菠菜是两种适合在凉爽天气生长的植物，在花园中相处得很好。豌豆从空气中吸收氮并将其固定到土壤中，产生天然肥料，帮助菠菜和其他植物茁壮成长。它们不一定需要交错种植——你可以在菠菜旁边的棚架上种植豌豆，以获得相同的效果，而不用担心豌豆会给菠菜遮挡太多阳光。

11 of 12

豆类

• 植物学名称: Phaseolus vulgaris
• 阳光暴露: 全日照
• 土壤类型: 壤土，湿润，排水良好
• 土壤 pH: 酸性

与豌豆同样，豆类也能将氮固定到土壤中，在生长过程中为土壤提供肥料。菠菜从这种氮中受益，反过来，生长出比没有豆类植物时的叶子更加浓绿美味。

12 of 12

万寿菊

• 植物学名称: Tagetes spp.
• 光照需求: 全日照
• 土壤类型: 湿润且排水良好
• 土壤 pH: 微酸性到中性

万寿菊是园艺爱好者的首选伴生植物，可以有效地防止各种害虫侵扰作物，比如菠菜。它们给花坛增添了鲜艳的色彩，同时还能驱赶蚜虫和线虫。鹿和兔子也会避开有万寿菊的地方。