获多维升级，妙可蓝多冲击百亿目标

洞悉商业本性，直击企业核芯

作者|李平

在奶酪行业竞争格局加速重构、市场红利逐渐从蓝海畅享转向红海争夺的财经大背景下，企业间的资源整合与战略协同成为破局关键。

与妙可蓝多携手6年来，蒙牛凭借其雄厚市场资源与成熟管理经验，在管理结构优化、财务稳健塑造以及品牌营销革新等多维度助力妙可蓝多开启深度变革，实现转型升级。

当前，蒙牛与妙可蓝多的合作正逐步释放协同效应，在激烈市场竞争中探寻到新的价值增长曲线，展现出强劲的发展韧性与潜力。

财观潮头发现，2025年，妙可蓝多营业收入有望突破50亿元，并创下历史新高，为冲击百亿营收奠定扎实基础。

01

管理结构升级，

青壮派接班优化队伍结构

俗话说“瓶颈总是位于瓶口”，企业管理层往往决定了公司发展的“上限”。

自2024年3月高飞出任总裁，蒙牛在两年内完成了管理层迭代，形成以70后为班底的青壮派领导团队。

外界评价称，新团队成员普遍具有老蒙牛和市场化背景，并在快消行业拥有丰富经验，在战略、业务和财务等板块各具专长，新高管在各自管辖的业务范畴内拥有最高职务，有助于提升蒙牛的战略前瞻性、执行力和跨部门协同效率。

随着蒙牛治理结构深化，妙可蓝多管理层也出现变化。

2025年12月中旬，沈新文被提名为妙可蓝多第十二届董事会非独立董事候选人，他现任中国蒙牛乳业有限公司执行董事、首席财务官及副总裁。12月底，杨继龙被选为妙可蓝多第十二届董事会职工董事，他现任公司奶源与OEM管理部总经理。

上述两人均为70后，他们专业背景和经验互补，为公司董事会注入了新的活力，有望共同推动妙可蓝多实现高质量发展。

蒙牛和妙可蓝多的缘分始于2020年。这年1月份，蒙牛以2.87亿元的价格受让妙可蓝多5%的股权，成为该公司的第二大股东。与此同时，蒙牛还以4.58亿元的价格增资了妙可蓝多的子公司吉林科技，持股42.88%。

2021年，蒙牛又全额参与了妙可蓝多30亿的定增计划，其持股比例一下提升至28.46%，成为第一大股东。

2022年初，蒙牛通过一系列增持，又将持股比例提升至30%。10月中旬公布的近8亿的要约收购完成后，蒙牛的持股比例将达到35%。

目前，蒙牛持有妙可蓝多股份比例为36.84%，为后者控股股东。

2024年6月，妙可蓝多公告称，公司拟以4.48亿元现金收购控股股东所持有的内蒙古蒙牛奶酪有限责任公司100%股权。

妙可蓝多表示，这一交易目的是为解决妙可蓝多与蒙牛奶酪在奶酪业务上存在的同业竞争问题，并进一步增强妙可蓝多盈利能力及核心竞争力。

一系列操作后，在蒙牛的引领下，妙可蓝多的市场地位得以稳固。近日，妙可蓝多获得了“中国奶酪行业领军品牌”认证，标志着公司在中国奶酪行业的领军地位获得专业肯定，也印证了其在乳制品消费升级浪潮中的卓越表现。

在2025年上半年中国包装奶酪品牌销售额中，妙可蓝多奶酪市场占有率超过38%，奶酪棒市场占有率持续增长，稳居行业第一。

02

财务稳健升级，

健康度和抗风险能力加强

市场占有率逐渐提高的同时，蒙牛也为妙可蓝多在稳健经营的基础上，持续优化其财务结构。

2021年7月，妙可蓝多以29.71元每股的价格，向蒙牛发行1.01亿股募资29.99亿元。

妙可蓝多定增前的资产负债率超过40%，定增后降至30%以下，而且公司获得了大笔现金储备，对其长期发展、战略布局以及应对风险的能力产生深远影响。

除了财力上的支持，蒙牛还为妙可蓝多数字化转型提供了高效的解决方案。

作为乳业巨头，蒙牛于2013年开始进行信息化管理建设，联合IBM和SAP，通过对ERP和CRM的实施，实现了财务与业务系统的整合。

2014年，蒙牛进一步规范业务、统一制度、标准化业务流程，同时梳理财务职责，将管理职能与财务核算进行剥离，对核算职能进行集中梳理形成共享财务中心。

2015年，蒙牛迅速推广ERP，并在ERP的基础上建设了“蒙牛乳业集团财务共享管理模式（FSSC）——资金共享平台”。至2016年3月，蒙牛全面实现财务共享。

入主妙可蓝多后，蒙牛具有SAP/ERP系统建设经验的高管随即进入妙可蓝多，推动其财务管理、业务运营等数字化转型与精细化运营。

据了解，SAP/ERP系统覆盖了妙可蓝多的生产、销售、财务、质量等多个业务模块，实现了数据的集中管理和流程的自动化，有效地促进风险管控，确保业务运营的稳健性。

2025年3月，妙可蓝多高管公开表示，“历经过去两年多的布局与调整，妙可蓝多再次进入到一个更加充满活力和自信的新状态，公司‘重回高增长’趋势显著，公司各项工作高效推进。”

妙可蓝多表示，实现百亿营收是妙可蓝多下一阶段坚定不移的目标，而奶酪赛道的“长坡厚雪”将为这一目标带来极其确定性的新增长可能。

2025年前三季度，妙可蓝多实现营业收入39.57亿元，同比增长10.09%；归母净利润1.76亿元，同比增长106.88%。而且，公司全年营业收入有望突破50亿元，并创下历史新高，为冲击百亿营收奠定基础。

03

品牌营销升级，

顶级IP资源库全面敞开

实际上，在成为控股股东后，蒙牛也一直在为妙可蓝多“补漏”。

2025年12月27日，妙可蓝多发布公告显示，公司曾于2018年出资1亿元参与认购并购基金份额，该基金名为上海祥民股权投资基金合伙企业（有限合伙）。

因该并购基金及其下属主体为吉林耀禾经贸有限公司债务提供担保，而吉林耀禾逾期未清偿债务，蒙牛已提起仲裁并获裁决，其对并购基金所持长春联鑫99.99%股权等经拍卖或变卖后所得价款享有优先受偿权。公司无法实现并购基金中本金及收益退出，若承诺人柴琇不能履行补偿承诺，公司投资或产生重大损失，影响净利润。公司将启动法律追偿手段。

从涉案金额来看，这笔柴琇家族的个人财务治理问题，或将造成妙可蓝多不小的损失。

上述问题只是妙可蓝多创始人柴琇时代，遗留下来的部分治理乱象与财务争议。

2016年，妙可蓝多业绩预告重大遗漏遭通报批评。2019年，柴琇违规挪用2.4亿元资金为家族企业纾困导致财报虚假记载。公司治理漏洞与前实控人的信用危机，已成为制约公司发展的一道枷锁。

与此同时，奶酪行业从蓝海转向红海，行业龙头纷纷携渠道与资源优势入局，妙可蓝多市占率当前虽仍居首，但稍有懈怠，便可能面临市场份额被蚕食、领先地位不保的风险。

在此情境下，蒙牛可谓为妙可蓝多带来了全方位的助力。其借助全球供应链的优势为妙可蓝多赋能，有效降低了原料成本；通过构建“双品牌矩阵”的方式，对渠道资源进行整合优化；还依靠系统性的研发创新，助力产品突破原有圈层。

在品牌建设与营销的关键领域，蒙牛展现出强大的资源赋能实力，将其历经多年精心深耕所积累的顶级IP资源库毫无保留地向妙可蓝多全面敞开。其中涵盖奥运、世界杯这类全球瞩目的体育盛事，象征着拼搏与卓越；借助中国航天，诠释企业科技与探索精神；赞助充满激情与活力的NBA，将奶酪文化与体育精神深度融合。

蒙牛全面敞开顶级IP资源库，为妙可蓝多品牌注入了强有力的信任背书，极大地提升了其品牌的美誉度和可信度。

妙可蓝多也巧妙借助这些IP资源，开展多元化的营销活动，突破了品牌原本局限于儿童市场的认知局限，摇身一变成为覆盖全年龄段、适用于多元场景的国民奶酪品牌，在消费者心中牢固树立起“高端营养乳制品”的鲜明定位，为品牌的长远发展奠定了坚实基础。

蒙牛的深度赋能，为妙可蓝多带来了脱胎换骨的变化，管理结构优化、财务稳健升级、品牌营销创新，支撑着妙可蓝多在竞争激烈的市场中稳健前行。

如今，妙可蓝多重回高增长轨道，正以昂扬的姿态向着百亿营收目标全力冲刺。相信在未来，随着双方合作的进一步深化，妙可蓝多必将不断突破自我，创造更多的行业奇迹，成为中国奶酪市场当之无愧的领军典范。

编辑 | 晓贰

排版 | 伍岳

主编 | 老潮

图片来源于网络

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