赣品入湾区永丰优品香永丰县农产品大湾区产销对接活动圆满落幕

2026年1月15日，由江西省农业农村产业发展服务中心主办、永丰县农业农村局承办的"井冈山"农产品产销对接活动在广州天河区江西味道渔舟红赣菜品鉴中心成功举办。活动以"畅通销售渠道、打造赣菜品牌"为核心目标，通过产品展示、菜品研发等形式，推动永丰优质农产品与粤港澳大湾区餐饮市场的深度对接。

永丰县副县长朱丹在致辞中强调："永丰依托生态资源，培育出蔬菜、食用菌、特色畜禽等优质农产品。此次对接不仅是展示成果的窗口，更是深化赣粤合作的桥梁。"她与永丰县农业农村局党委书记袁勇、蔬菜产业发展中心主任涂年生、现代农业示范园管理办公室主任袁忠庆共同推动永丰农产品"从田间到餐桌"的全链条升级，现场与大湾区企业达成多项合作意向。

江西省赣菜产业发展促进会党支部书记徐龙鹏提出三大行动方向，宣传推广:通过多维度传播永丰农产品价值，讲好"井冈山"品牌故事；资源整合：联动大湾区餐饮协会（如广州市江西永丰商会会长陈旗发、常务副会长谢传友等）及供应链企业，构建常态化对接机制；服务升级：联合玉湖冷链（广州代表胡小平）、国家一级品酒师朱卫东等，破解物流、品控难题，推动供应链优化。

活动现场，16家大湾区知名餐饮企业（渔舟红创始人王文建、映江红负责人陈章蔚、井尚红负责人郭小兰、赣家良厨黄若坤、拾八宴邱红凌、宴昌南餐饮陈军锋、朋诚食品兰飞等。）与永丰县企业深度洽谈。渔舟红餐饮负责人王文建表示："永丰香辣霉鱼的醇厚滋味与赣菜风味高度契合，计划推出定制化采购方案，并联合研发'永丰风味宴'。"广州新一家餐饮管理有限公司董事长肖理民则提出："希望引入永丰羊肚菌，打造清甜回甘的养生汤品。"

赣菜餐饮60家门店同步启动"永丰风味宴"，主打香辣霉鱼、羊肚菌排骨汤、奶猪肉等特色菜品。广州岭南文化研究会会长江冰教授在品鉴后评价："永丰食材与赣菜技艺的结合，既是一场味觉盛宴，更是一次赣粤文化交融的实践。"
冷链保障：广州玉湖冷链代表胡小平现场对接，承诺为永丰生鲜农产品提供大湾区全链路冷链支持；金融赋能：中国人寿财险广州分公司朱耀军介绍"乡村振兴保"产品，为永丰农产品入湾提供风险保障；品牌孵化：广州客喜佬品牌管理有限公司翁泓团队与永丰县企业探讨农特产品牌化路径，计划将香辣霉鱼等特色菜推向国际市场。

活动标志着"赣品入湾区"战略迈出坚实一步。未来，永丰县将持续深化与大湾区的产销协作，依托商会（如广州市江西永丰商会）、冷链物流（玉湖冷链）、金融机构（中国人寿财险）等多方力量，推动绿色生态优势转化为乡村振兴动能，让"井冈山"品牌香飘湾区、誉满全球（刘贤科报道）