【沪派江南】预告 | 本周日 （1月18日）“沪派江南-复兴市集”重磅来袭！倾注匠心匠艺，品味江南烟火

本周日（1月18日），沪派江南空间营造交流会（大设计讲座第一期）与沪派江南-复兴市集第九期将在复兴岛船台公园同步举行。在这个温暖的周末，邀你共赴一场集思想碰撞、文化体验与烟火气息于一体的交流会，不仅可以聆听专家学者解读沪派江南营造技法，探寻上海乡村蕴含的丰富文化；还可以一站式打卡上海各区美食好物，体验非遗技艺的独特魅力；更能沉浸式欣赏舞草龙、滚灯、花篮马灯舞、山歌等乡村民俗表演，感受沪派江南的别样风情，共绘乡村振兴的美好蓝图！

复兴岛沪派江南新年市集甄选往期深受市民喜爱的乡村好物，为您带来味觉、视觉与听觉的三重享受，在烟火气与民俗风里触摸沪派江南的独特魅力。

舌尖盛宴：

乡土美食，一口解锁沪派江南

浦东新区的百欧欢有机菜篮子54周不重样，满足不同人群健康需求；桃咏农园的红美人柑橘皮薄无渣、清甜不腻；矮脚青经霜打后酥糯清甜，尽显冬日珍馐本色。

闵行区的谷杰大米曾获“全国名特优新最受欢迎产品”称号，米香浓郁、冷饭不回生。

奉贤区的百仕德梨膏与小吊梨汤，兼具润肺止咳化痰功效，清甜不腻，润燥又养颜。上海小磨盘豆制品选用品牌独家绿色大豆品种，无豆腥味、豆香浓郁带清甜。杨王村王者归来，绍老大古法黄酒采用“冬酿”工艺，阿瓦杨乡味菜饭、吴奶奶米糕、阿瓦农庄等带你品味原汁原味奉贤味道。

崇明区的万禾农业带来有机大米、生态蔬菜与羊肉，依托种养循环模式，还原食材本真滋味。崇明水仙作为“双地理标志”花卉，艺术造型独特，周边文创更让花香融入生活点滴。横沙新洲稻鳖共生模式下，甲鱼以稻田鱼虾为食，肉质鲜嫩，大米吸足养分、颗粒饱满。

金山区的枫泾丁蹄传承百年工艺，以古法“三焖三煮”慢熬而成，肉质酥烂、香气醇厚，搭配芙蓉状糕、枫泾粽子与豆腐干，承载着江南水乡的乡愁记忆。

宝山区的小仓农业番茄带着“小时候的味道”，沙瓤通红、酸甜多汁；贡苑玫瑰花冠茶凌晨带露采摘，冲泡后花香浓郁、汤色清亮，耐泡持久。汉康豆制品生产用水达国家瓶装饮用水标准，保留豆腐最原始的纯正醇香。

松江区的筱爷叔带来满满老底子民间味道，围炉煮茶拿捏秋冬氛围感；古法熬制的润燥小吊梨汤，道道都是地道沪上风味。抱抱大米以松江大米为原料，打造细腻绵密的抱抱大米浆、米香与咖啡香交融的米乳拿铁。云间卉谷的新鲜花卉为生活添彩。

嘉定区的非遗美食徐行蒸糕作为沪派江南限定爆款，承载着数百年的民俗记忆，“糕”谐音“高”，成为佳节祈福的吉祥之选。嘉有好米用心守护从田间到餐桌的新鲜与营养。

青浦区的白鹤草莓饱满多汁，为冬季点亮一抹红色。四维生态数智植物工厂培育的人参、金线莲，实现零农残、零激素、无重金属污染。味多美当天现烤现卖的新鲜面包香气扑鼻。

匠心非遗：

文创瑰宝，指尖传承江南韵味

除了舌尖上的美味，特色非遗文创更是匠心汇聚。金山区农民画色彩鲜艳、充满生活气息，剪纸与盘扣作品精巧别致，将江南民俗融入方寸之间。

顾村香囊以长滩观光塔为灵感，打造“悟空香礼”，将地标化为可佩戴的文化礼物。

蔡氏剪纸刀法精妙，展现着民间艺术的独特魅力。

安亭药斑布通过镂空版白浆防染印花工艺制成，创新融入f1赛事、银杏树等元素，做成文创产品让非遗走进日常。

青浦区的茭白叶编织质朴天然，将田间废弃物化为实用艺术品。

闵行区的套版葫芦非遗工艺独具匠心，通过模具塑形让葫芦绽放吉祥纹样，汇东村的“葫芦村”文化ip更让传统工艺焕发新生。

崇明土布文创则将传统土布与现代设计结合，本子、扇子、冰箱贴等产品兼具实用性与艺术性，诉说着乡土织物的时尚新生。

松江区将琴韵化入丝缕，以非遗宋锦为原料，手工制成项链、吊坠、胸针、发簪等配饰，黄桥村带来特色楹联作品，以笔墨传递民俗文化与美好祝愿。

浦东新区的七灶美术馆的文创手作以自然果壳为原料，经打磨制成吊坠、手串、杯垫等，每片果壳独一无二。

民俗表演：

龙腾虎跃，沉浸式体验沪上年俗

非遗表演更是好戏连台、惊喜不断，瞬间点燃迎新氛围。龙腾狮舞，热闹非凡。松江的非遗表演舞草龙，用稻草编织而成，龙身缀满彩绸，舞者们默契配合，时而盘旋腾跃，时而蜿蜒游走，稻草的清香伴着锣鼓声，尽显江南农耕文化的鲜活生命力。

金山吕巷小白龙表演灵动俏皮，舞者身着彩衣，伴着欢快旋律穿梭市集，龙身翻飞间仿佛行云流水，寓意着风调雨顺、吉祥如意。

松江的花篮马灯舞热闹喜庆，姑娘们手挎彩篮、脚踩马灯，舞步轻盈灵动，歌声婉转悠扬，将江南水乡的温婉与节庆的欢腾完美融合，每一个动作都透着浓浓的乡土韵味。

锣鼓一响，宝山舞狮子表演就开始了，威武的雄狮摇头摆尾、登高跳跃，时而憨态可掬，时而气势磅礴，锣鼓喧天中传递着辞旧迎新的美好祝愿，为市集增添了浓浓的年味。

沪派江南市集不仅是好物的聚集地、非遗的展示台，更是“沪派江南”生态、文化、产业融合发展的生动缩影和城乡资源链接的平台。

1月18日，快带着亲朋好友，一起来到复兴岛赶沪派江南乡村大集，在这特殊的日子里回味儿时的年味！

（供稿：乡村处、市规划院）

上观号作者：上海规划资源