广西多管齐下筑牢食品流通环节安全“防火墙”

核心提示：2025年以来，广西市场监管部门突出食品流通环节监管，聚焦打击农村假冒伪劣食品、重点问题食用农产品专项整治、开展农贸市场监管服务、加强食品摊贩合规经营、推广“食品安全+AI监管”等，保障人民群众“舌尖上的安全”。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

2025年以来，广西市场监管部门突出食品流通环节监管，聚焦打击农村假冒伪劣食品、重点问题食用农产品专项整治、开展农贸市场监管服务、加强食品摊贩合规经营、推广“食品安全+AI监管”等，保障人民群众“舌尖上的安全”。

　　在打击农村假冒伪劣食品方面，广西围绕“责任落实、源头管控、线索排查、案件查办、宣传引导”出台整治措施。截至2025年12月底，查处相关案件7355件，移送公安机关72件；责令整改生产经营主体5110家，责令停产停业5家，取缔无证生产经营户39家。

　　在重点问题食用农产品专项整治方面，自治区市场监管局联合区农业农村厅出台《食用农产品质量安全协同监管衔接工作机制》《全区食用农产品生产基地质量安全排查整治提升工作方案》等，聚焦重点问题品种开展专项整治行动，查处相关案件1264件，移交公安机关20件，制发提醒敦促函26份。

　　在加强农贸市场监管服务方面，广西在427家农贸市场推行先行赔付制度，累计执行赔付金额2.03万元，公示“笑脸”经营户4899户、“哭脸”经营户118户，设置手机变砝码便民服务点557个。目前，19家农批市场快检室建设覆盖率达100%，在持续经营的688家农贸市场中，88.52%建有快检室，组织完成快检监测197.3万批次，筛查处置问题产品7611批次。

　　在提升食品摊贩综合治理质效方面，自治区市场监管局会同区住建厅在全国率先出台《广西食品摊贩监督管理服务发展指南》等，开展联合执法行动924次，查处相关案件3131件，移送公安机关2件。划定摊贩经营区域424个，完成摊贩备案管理2.2万户，其中111个经营区域推行先行赔付、积分管理等制度，8905户摊贩实现赋码监管。

　　在创新食品安全监管模式方面，积极推广“食品安全+AI监管”，推动14家2000平方米以上食品销售企业接入可视化视频系统，畜禽产品联动溯源监管覆盖全区270家获证屠宰场、12.64万户肉商、707家农批和农贸市场，修订发布《广西壮族自治区食品经营许可审查实施细则》，推动食品经营许可审批系统正式上线运行。

　　作者：李翠柳、孔国俊

日期：2026-01-16