北京
来源：河北日报
本报见习记者 侯淼
1月5日凌晨5时，石家庄市长安区建和园楼下，众爱餐厅的灯早已亮起。志愿者吕晓燕在后厨麻利地削着土豆，灶上大锅菜正咕嘟作响。
这家由十余名爱心人士共同出资的小店，每日专门为环卫工人、保安等群体提供免费早餐，至今已坚持四年多。
“就是想让大家吃一口热乎饭。”创始人之一贾军亮说。2021年6月，首家众爱餐厅开业；2024年初，第二家店也跟了上来。至今，两家小店已累计送出早餐22.8万份。每天凌晨4时到7时30分，餐厅全年无休，连春节也照常开门。
日常运营如何维持？贾军亮点开名为“众爱汇聚·爱心早餐”的微信群，里面有400多名爱心人士随时捐款，一元、五元、十元……“不够的部分，我们就自己补上。”他话语朴实。
对吕晓燕来说，凌晨起床已成习惯。“与其在家睡懒觉，不如来做点有意义的事。”她一边说，一边利落地收拾着碗筷。
像吕晓燕这样的志愿者，这些年已累计超过7500人。经长安区妇联的联系，一群学生也加入进来，每周六在老师带领下准时到来，做些力所能及的事。
“我们希望能让孩子们在公益实践中成长。”石家庄市金柳林外国语学校校长尚亚男介绍，自2024年11月以来，学生们参与热情持续高涨，已有200多名孩子加入这场“爱心传递”。
清晨6时，天色渐亮。环卫工人杨彦锁推门进来，熟络地与吕晓燕打了招呼，帮忙搬着桌椅。“凌晨两点半上班，六点下班，正好来这儿吃口热乎的，身子暖，心里更暖。”他端着满满一碗菜说，以前自己带饭，干完活早就凉了，这里的饭菜又香又管饱，还是免费的。
爱在流淌，也在回馈。饭后，工人们并不急着离开，而是主动收拾碗筷、擦拭桌椅、打扫地面……“大家献爱心，我们不能吃完就走。”环卫工人吕全良一边擦桌子一边说，帮着干点活，心里踏实。
早上7时30分，餐厅准时闭店。人们匆匆道别，各自奔赴工作岗位。
贾军亮翻看手机记录，今天两家店共送出243份早餐。数字每日更新，温暖日复一日。谈及未来，他目光坚定：“希望石家庄每个区都能有一家众爱餐厅，把这份爱一直传下去。”
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