品质提升让“河北净菜”香飘京城

（来源：河北日报）

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品质提升让“河北净菜”香飘京城

1月15日，固安县顺斋瓜菜种植专业合作社工作人员正在分拣生菜。本报记者 刘英摄

本报记者 刘英

“河北净菜”为何在北京市场广受欢迎？这得益于京津冀协同发展战略的不断深化，也离不开科技手段的赋能加力。

1月15日清晨，固安县顺斋瓜菜种植专业合作社的四季棚室里生机盎然。全钢架结构延长光照时间，传感器实时监测温湿度，自动灌溉系统精准洒水，鲜嫩的蔬菜长势喜人。

“四季棚室是我们的专利技术，能实现全年无休种植，土地利用率从40%升至90%以上。”合作社副总经理张新伟介绍，目前合作社年产精品蔬菜5万吨，其中90%为“河北净菜”，全部供应北京市场，年产值超1.5亿元。

科技不仅重新定义了种菜方式，也改变了蔬菜从田间到餐桌的很多方面。加工环节，顺斋合作社引入先进净菜生产线，通过水循环净化与臭氧灭菌等技术，在高效去除农残的同时最大程度锁住蔬菜的新鲜与营养；运输与销售环节，他们采取全程冷链物流搭配GPS定位、温湿度实时监控，破解保鲜“最后一公里”难题，确保蔬菜以最佳状态进入北京市民“菜篮子”。

科技力量的加持，给合作社和农户带来实实在在的效益。过去，河北蔬菜进京常面临品质波动大、运输损耗高等问题。如今，依托全产业链的科技升级，顺斋合作社有效解决了这些问题，每天有200吨左右蔬菜发往北京，部分精品蔬菜售价高出普通蔬菜30%以上。科技，助力河北稳居供应北京蔬菜市场第一大省，也助力更多农产品实现优质优价，让广大农户真正尝到现代农业的甜头。

科技赋能农业的实践在许多地方已见成效，但要让更多“河北净菜”成为“北京好菜”，仍需破解中小农户智能技术应用难等问题。坚持科技赋能和机制创新两翼齐飞，持续推进技术服务、细化产销对接、强化品牌培育，才能让科技红利惠及更多生产主体，进一步提升“河北净菜”市场竞争力。

“河北净菜”，丰富北京市民“菜篮子”，鼓起河北农民“钱袋子”，一头连着京津冀协同发展，一头连着乡村振兴。用好科技力量，不断提升品质，“河北净菜”的发展之路一定会越走越宽、越走越顺畅。